香菇不脱袋层架栽培温差催蕾
夏菇长菇阶段正值气温较高季节，对子实体生长发育不利。管理不善易出现萎蕾烂菇。如何利用栽培保护设施和采取相应措施，制约不良环境的影响？这是夏季栽培出菇管理最重要的一个环节。根据主产区经验，主要措施如...
香菇的菌筒必须有温差刺激才能形成子实体原基，所需温差的大小和温差持续时间的长短因菌株的不同而不同.菌筒上架之后，达到生理成熟的菌筒经过搬动上架，处于分散状态，并接受菇棚内较大的昼夜温差刺激和光线刺激，成熟的菌丝体开始扭结形成子实体原基，进而出现菇蕾.温差催蕾就是在自然荫棚的条件下人为辅助加大温差，即白天气温较高时采用塑料薄膜覆盖使菌筒升温，夜间掀开塑料薄膜，让冷空气直接袭击菌筒，促进菇蕾发生.