20年前5元一斤因太过美味而几乎绝迹如今千元一斤难买到

发布于2025-12-16 来源：农讯网: > 花卉园艺作者：

导读: 在农村里有着各种各样的野生动植物，而野草和鱼则是很常见的。在我们老家野外有着各种各样的野草，而遭小河里、池塘里，则有着各种各样的鱼，比如说鲫鱼、鲤...

在农村里有着各种各样的野生动植物，而野草和鱼则是很常见的。在我们老家野外有着各种各样的野草，而遭小河里、池塘里，则有着各种各样的鱼，比如说鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等等都是很常见的。

记得以前，每当到了抓鱼的时候，全家老少一起上阵，孩子们一边抓，一边把把泥水弄得到处都是，全身都是泥巴，却还是兴高采烈的用衣服去装鱼。

说起抓鱼，相信不少在农村生活过的朋友，小时候肯定都干过，那真是有好玩又有的吃，在笔者家乡就有这么一种鱼，在过去的时候非常的多，可以用泛滥来形容它，因此在20年以前的时候特别便宜，5元就能买到一斤，但是由于这种鱼味道实在是太过美味，结果就被人们肆意捕捉，导致现在濒临灭绝，成了一种稀罕鱼种，它就是“抗浪鱼”。

这抗浪鱼长得很有特点，整个身体呈梭形，且细长，一般大小如长辣椒，最大的如脚指拇般粗，长超不过20公分，阳光下反射银白色的光。看起来这鱼和其它的鱼区别不大，但肉质却是十分鲜美。

普通的鱼你要加好多调料才能去掉它的腥味，但这种抗浪鱼却不是如此，它的腥味很淡甚至是可以忽略，且味道非常的鲜美。这对于挑食怕腥味的人来说简直是福利，很适合怕腥味的人食用，而老人、小孩也同样适合吃，而吃法也是多种多样，可炒、煮、蒸、闷，尤其是用炭火烤及油煎更是一绝。

在以前的湖水中，抗浪鱼遍地都是，随处可见一群一群的鱼游来游去。好像鲫鱼一样，永远抓不完。价格也便宜，五块钱就能买一斤。至于怎么抓鱼，那也简单，甚至不用你动手，只要你在水边弄出声音，它就会自己游到你身边，你只要拿网捞甚至徒手抓就可以了，小孩子都能抓到。

但由于环境污染，生态环境的改变，绝户网和电鱼的出现，再加上抗浪鱼味道实在是太好，使得野生的抗浪鱼遭到过度捕捞，野生的抗浪鱼几乎绝迹，因此抗浪鱼也被列为国家保护动物。

幸运的是，这种鱼养殖获得了成功。经过多年的养殖和环境治理，抗浪鱼的种群再次壮大。养殖的鱼虽然没有野生的好吃，但味道仍然鲜美，因此价格往往要几百元一斤，很多生活在农村水边的农民朋友开始了养殖，并且赚到不少钱。野生的抗浪鱼更是难求，如今1000元一斤都不一定买的到，可以说现在野生的抗浪鱼是可遇而不可求的美味了。

各位朋友，你们是否吃过抗浪鱼这种美味呢?大家觉得味道如何?欢迎留言交流。

文章标签:

北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？覆盆子阳台种植技巧必须懂！覆盆子盆栽一般需要多大的花盆蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样哪些花可以直接插土养活？插土就能生长的观赏花有哪些品种？蝴蝶兰怎样剪枝才能开花呢？蝴蝶兰剪枝后多久能开花？

您可能敢兴趣