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盆栽果树可以选择山楂树，结的果子红彤彤，好吃又好看，盆栽一棵山渣树在阳台，养得好每年都能结十来斤，一年的基本算够了，不用买来吃。
山楂是一种落叶小乔木，喜欢光照，稍耐阴、耐寒、耐干燥、耐土壤盆瘠，是一种比较适合盆栽的果木。
爱吃山楂的，吃完山楂后我们可以把籽保留下来，然后用水淘搓，除去果肉和杂质，再用自来水浸泡几天就可以播种了。但种籽比较麻烦一点，而且长得也慢一些，如果嫌麻烦，可以直接挖掘山野中矮化、树形优美的桩头盆栽。
山渣树是根深性树种，自己阳台盆栽的话，首先需要选择适合山楂生长的花盆，它的根系发达，选择一个大而深的花盆较好，口径大概40厘米左右，深30厘米左右，透气性好的瓦盆，并放上肥沃的土壤。
山楂喜欢充足阳光和温暖的生长环境，温度适宜18℃-32℃之间，阳光足则开花旺，果子也结得多，只是夏季要注意适当遮阴，冬季温度过低时需要搬到室内过冬，3月份后再移出室外，如果枝条过密，可以修剪枝条来增加光照。
虽然山楂比较耐干旱，怕水溃，但以土壤稍微湿润为佳，尤其以果实发育期需较多的水分，缺水易引起果色变暗、果皮皱缩、果实变小甚至落果。所以，在生长期每次要等到盆土稍干时再进行浇水，冬季休眠期一月浇水2次左右即可。
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