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很多花友不仅养着花花草草，也开始盆栽蔬菜了，盆景蔬菜又称观赏蔬菜、阳台、蔬菜、宠物蔬菜等，一般在阳台、楼顶、过道等只要能见到阳光的地方都可以种植，简单养护后，很快就可以采摘了，蔬菜有很多，但是一位花友在家栽培这种“黄金菜”，“一小筐”长出90斤，60天收获一次！
无土栽培金玉兰菜
上面所说的“黄金菜”其实是叫金玉兰菜，看这个名字就知道，应该就是金黄色的，如果是批量种植的话，一般是放在苗床上的，金黄色的叶片层层包裹，好像含苞待放的花骨朵，看起来很美，可以当小盆栽了。
是野生菊苣的一种变种，是有周期性的，两个阶段，必须七月份种，长菜的过程需要用这个根当基质，在冷库里生长的。因为它是种活体菜，所以收根的时候必须要经过冷冻、休眠，达到两个月以上，然后放在生长托盘里长菜，用水进行无土栽培。
有花友说到，别人都是专门技术养殖的，那我也可以在阳台自己养吗？答案是可以的，养护方法也不难，我们需要在阳台上腾出一平方米的地方，然后搭建一个正方形花架。用上水培的方法来养殖金玉兰菜，这样可以减少植物的细菌与虫害，在种养期间无需添加任何肥料，方便又健康。
金玉兰菜的生长环境
金玉兰菜只有在无光环境下才能更好生长，所以可以散光来养护，由于是种活体菜，所以收根时需把它放在生长托盘里，进行冷冻、休眠两个月以上。另外，生长中要保持黑暗不能见光，因为一见光菜芽就会变绿，难以保持应有的金色。金玉兰菜以其特有的颜色和价值被当地农民亲切地称为“金蔬菜”。
金玉兰菜富含营养
金玉兰含有丰富的氨基酸和微量元素，是一种高档保健型蔬菜，口感鲜嫩，可以炒食、煮汤，也可以当水果生食，一直是欧美市场畅销的高档蔬菜。但是金玉兰菜生性娇嫩，对生长条件的要求相对苛刻，需要实行控温、控光、通风等精细化管理。
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