寒冬禽流感高峰期作战！蛋鸡三代混养最艰难，鸭子开放式饲养加强管控

发布于2025-12-16 来源：农讯网: > 综合资讯作者：

导读: 寒冬禽流感高峰期作战！蛋鸡三代混养最艰难，鸭子开放式饲养加强管控

冬天为禽流感好发期，昨日屏东才验出一鸭场感染H5N2亚型高病原性禽流感，已扑杀6510只。针对近两年禽流感防疫成效，农委会副主委黄金城今（23）日记者会上表示，目前实施禽流感强化监测措施，针对风险较高的鸭只、土鸡、蛋鸡与种鸡增加采样频率。虽然禽流感H5N2病毒还存在环境中，并未完全扑灭，“但至少目前采取方法，看起来还可以。”今年未再爆发H5N6、H5N8禽流感病毒感染，可能环境中已不存在该病毒。

2018禽流感案例场较前年降低46%

黄金城指出，2015整年禽流感爆发1004案例场，扑杀至少五百万只禽类；2017年爆发案例场则下降至182场；2018年则为98场，其中陆禽场40例、鸭场46例、鹅场12例，总计扑杀690,801只家禽，爆发禽流感案例场相较前一年，大幅降低46%，显见防疫措施有一定成效。目前台湾已清除H5N3、H5N8、H5N6亚型高病原性禽流感病毒，仅存H5N2亚型，不具禽传人风险。

加强高风险区管控，鸭子易感染病毒，需检验才能上市

禽流感防控中心，透过分析预测高风险区，集中彰化县、云林县、台南市、高雄市、屏东县，总计约18个乡镇，而疫情爆发地点也围绕高风险区，农委会将防疫重点放在高风险区块。农委会去年12月1日至今年3月31日实施冬季禽流感强化监测措施，针对高潜在风险区上市土鸡部分，每月加强检验60场。

今年也将针对蛋鸡场采样360场，种鸡场则全数采样。期望将存在环境的禽流感病毒浓度降低，减少爆发场。黄金城表示，“希望连续几年强化措施，让疫情降到最低点，再采取不同措施，把H5N2逐步清除。”

黄金城进一步指出，过去统计鸭子含有病毒率约3%，因为大部分为开放式养殖，病毒感染率较高，病毒一直残留在环境里。“鸭跟水禽、陆禽混养密度又高，我们很难掌控病毒。”因此采取鸭子上市屠宰前一定要有检验证明，没有验出病毒才能上市屠宰，有验出病毒就整场清除，以这方式将鸭子带原病毒状况清干净。蛋鸡场、种鸡场、鹅场，也都加强抽样检验，以这模式，清除H5N6、H5N8。

农委会：蛋鸡最难处理，三代混养病毒在环境里循环

不过，黄坦承，蛋鸡场非常难处理，“最没把握处理的就是蛋鸡场，因为老、中、青混养，病毒一直在环境里循环。”如果检测出病毒还在活性期间当然扑杀；但若测到抗体阳性，只代表它曾被感染过，不见得现在有病毒存在，蛋鸡验出抗体阳性比例约为50-60%。“若抗体阳性就扑杀，一公斤蛋可能从现在四十几块涨到一百元。”

而种鸡场抗体阳性约20-30%，比例较低，可以先从种鸡场开始清干净。此外，H5N2难清除的原因也包括，弱毒株、强毒株同时存在环境里，更难防疫。

高风险候鸟栖息湿地，周遭半径5公里内全部采样

针对近年曾检测出禽流感病毒的高风险候鸟栖息湿地（宜兰时潮湿地、嘉义鳌鼓湿地、高雄茄萣湿地、台南盐田与四草湿地等5个湿地）周边半径5公里范围内禽场也全数采样送验。且湿地样品采样数量增加，意即透过采样野鸟粪便分离病毒，了解候鸟是否将其他病毒带入台湾，因为目前台湾周遭国家仍存在H5N1、H5N6、H5N8等病毒，恐有禽传人危险。