土壤质地主要影响养分与氧气对花生的供给。花生对土壤的要求不太严格，除特别黏重的土壤和盐碱地外，均可种植花生。
但由于花生是地上开花、地下结实的作物，要获得优质、高产，土壤物理性状以耕作层疏松、活土层深厚的沙壤土最为适宜。有一定肥力又能较疏松的沙壤土，通气性、透水性良好，能保证果针顺利入土；多富含磷、钾养分，所长荚果表面光洁，壳薄、籽仁饱满，品质好，收获方便。深厚疏松的土壤对花生根系发育好，有利于好气性根瘤菌等微生物的活动；相反，土壤板结、渍水，土壤pH低于5.5，就不利于根瘤形成和根瘤菌的繁殖。果针入土在荚果发育过程中受到土粒的机械摩擦，是刺激荚果膨大的主要因素之一。缺少这种机械刺激，子房不能膨大或不能充分膨大。
高产田对土壤的要求如下：（1）全土层深厚高产田全土层要在50厘米以上，耕作层30厘米左右，10厘米左右的结果层土质疏松、通透性好。花生的根群99%分布在50厘米以内，主根则深扎1米以上，因此，土壤深厚对花生根系的生长发育十分重要。
（2）土壤物理性好泥沙比例为6：4，容重1.35克/厘米，总空隙度40%以上，毛管空隙度上层小下层大，非毛管空隙度上层大下层小。
（3）结实层疏松肥沃10厘米以上的表土层是花生根茎生长和果针入土结实的结实层。要求土壤为通透性良好、干旱不散不板、湿时不黏的沙壤土。有机质含量1%以上，全氮含量0.05%~0.07%，速效磷含量24~25毫克/升，速效钾含量54~74毫克/升，pH为6~7。
（4）早田土壤应符合各项污染物的含量限值农田土壤环境质量良好，达到国家《土壤环境质量标准》及《农产品安全质量标准》，中等或中等以上肥力，无线虫病或枯萎病病原侵染或发生。土壤条件要符合GB15618-1995《土壤环境质量标准》规定要求：pH值不同，土壤中部分污染物限值不同。pH值愈大，土壤中镉、汞污染物的含量限值愈大；pH值愈小，砷含量愈大；铅、镉、铜限量在一定的pH值范围内不受影响。
不同花生品种类型对土壤适应性有差异。如普通型花生品种，种植在风沙土上有利于防止冲刷，保持水士；珍珠豆型花生品种国公生育期中吸收钙质较普通型大花生品种为少，能在缺钙质的酸红壤和黄壤土上种植。【福达花生网尚老师】
