桂花四季常青，八月飘香，树姿清秀，还有净化空气的作用，深受大家的喜爱，近年来在庭院中种植的人也越来越多，那么桂花怎么养呢，桂花的养殖方法和注意事项是什么呢？下面我们就一起来看一下吧。
一、桂花种植方法
浇水：桂花喜湿润，在桂花幼龄期和成年树开花时要注意经常浇水，保证土壤湿润但不积水，如果太过干旱，会影响开花，特别是在夏季一定要保证充足的水分，早晚看情况浇水。
桂花树图
施肥：以有机肥为主，当桂花春季发芽时，每隔10天左右就要施一次充分腐熟的稀薄饼肥水或猪粪液，7月以后施复合有机肥最佳。9月初施最后一次以磷肥为主的液肥，能够促进桂花生长，有利于桂花开花。
修剪：在春季桂花发芽时，把枯枝、弱枝、病枝剪掉，秋季开花后剪掉过密树枝，增强树势。
病虫害防治：虫害可直接用杀虫剂稀释液喷施防治， 病害把有病叶子、枝条剪掉即可。
二、桂花种植注意事项
换土换盆，又称翻盆或换盆，即将盆栽桂花苗从盆中脱出（倒出），然后调换新的培养土，并换到略大一点的盆中去栽植。因为原来的盆土养分有限，已经被树根吸收消耗殆尽，土质也随之变劣；同时， 盆内老根密布（逐步老化），也影响新根的萌发与生长；而且桂花盆栽数年后，植株逐年长大，盆与树也已大小比例失调。因此，有必要每隔2～3年换盆1次，换上薪土、新盆，剪除老根，对促发新根，增强盆栽桂花的吸水、吸肥能力，提高盆栽桂花的抗病衰老能力都是极其有利的，
换土换盆宜在10月下旬或翌年3月上旬（各地可根据当地气候情况而定），盆栽桂花生长仍处缓慢期时进行。如遇特殊情况需要换土换盆（即在冬季可在温室内进行，夏季应在蔽荫处换盆），只要精心养护管理，也能成活良好。
三、桂花食用方法
桂花的食用方法有很多，比如可制作糯米桂花藕、桂花黄林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、桂花酒酿细圆子、烧桂花肠、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等各类美味佳肴，味道鲜美可口，香气浓郁而柔和，而且还有着不同的养生功效。
桂花是观赏性与实用性兼备的优良花卉，它清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。桂花有着非常浓郁的香气，人们利用这一特性制作各种美味佳肴， 或是制药服用、泡茶饮用等，效果极好。但桂花的香味过于强烈，服用切不可过量，以免出现不良反应，反而失去了它原有的保健作用。
桂花喜温暖，湿润的环境，耐高温，较耐寒，喜土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质土壤。以上就是桂花的养殖方法和注意事项了， 希望能够对大家有所帮助。
