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高丽菜再爆抢种潮，比警戒值高出3成“紫爆”，专业农：11月恐崩盘

发布于2025-12-21 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：
导读: 高丽菜再爆抢种潮，比警戒值高出3成“紫爆”，专业农：11月恐崩盘

高丽菜再爆抢种潮、亮紫爆警戒！农民看准甘蓝今年价格好、加上连日豪雨导致复耕期趋向一致，八月三旬的甘蓝供苗数皆超过合理范围、频闪红灯，八月下旬供苗更达713万株。甘蓝生长期约70天，此波栽种潮预计十一月上旬进入采收期，届时恐引发盛产问题、造成产销失衡。

南部豪雨后菜价上涨、引发甘蓝抢种潮。有农民表示，今年首次启动“生产登记制度”，由政府补助肥料、又祭出保价收购，“农民投入生产的意愿当然高！”但也有农民提前嗅到崩盘危机、早早改作其他作物。

对此，农粮署强调，登记制度虽然保障每公斤至少六元收购价，但菜园需符合收购品规，高丽菜均须具备商品价值，“不可超过半数都是虫咬或烂叶。”同时呼吁农民进场前要评估销路与风险，应分散种植、减种或行转作计划，切勿一窝蜂抢种、以免价格崩盘影响自身收益。

产量极大的高丽菜，是冬季蔬菜的基本菜盘。（摄影／黄名毅）

高丽菜苗警戒“紫爆”已超过警戒量170万株

农粮署作物生产组组长徐煇妃表示，农民普遍在八月陆续种下甘蓝苗，只是上半期中南部接连受到利奇马、白鹿双台影响，加上西南气流带来连日豪雨，中南部农损惨重、平地产区种植困难，待八月下旬气候稍趋稳定后，便出现集中种植潮。

八月下旬的育苗场供应甘蓝数量为713万株，已超过“警戒值540万株”基准，因此农粮署持续强化预警通知，劝戒农民

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