咸丰野草鲜奶茶、鱼腥仙草煮麻糬，三玉号让野草变时髦美味，强身又能养良田

发布于2025-12-16 来源：农讯网: > 综合资讯作者：

导读: 咸丰野草鲜奶茶、鱼腥仙草煮麻糬，三玉号让野草变时髦美味，强身又能养良田

传说神农大帝尝百草，而后才有了农业和医药的发展，在台北天母祭拜神农大帝的三玉宫旁，一家传承自祖母的杂货店，摇身一变成为野草茶铺“三玉号”，在熙熙攘攘的街道上，为过路的人奉上一杯解渴退火的清凉。

搭著616公车一路往天母，经过台美日侨学校，在三玉宫下站，走进街角的野草茶店，店主周氏姊妹和煮茶人苏立中正在准备祭品，姐姐周培懿将降温后的双草茶倒入大瓶内，妹妹周依静与苏立中拿着瓶子及果干，前去隔壁不远的三玉宫祭拜神农大帝。

三玉号不大，却是周依静和周培懿最熟悉的地方，“这里以前是奶奶的杂货店，小时候放学回来会坐在门口那张椅子上和同学聊天。”周依静回忆著，而现在原先的杂货店空间被分成了三块，弟弟在靠近三玉宫的那一头卖鸡排，自己则和二姊培懿在另一头开起野草茶铺。

走进三玉号，最贴切的形容是“娇小玲珑”，小小的空间里可以容纳约8到10人，只有座位没有桌子，周依静说明，这是想营造坐在庙口前聊天、吃点心的感觉。而对于膝盖、腿部行动较不方便的老人，后方也有较高的座位区。

开店至今还不到一岁的三玉号，当初周依静把开店的想法告诉友人苏立中后，两人看到一旁三玉宫祭拜的神农大帝，想到神农尝百草的传说，于是野草茶店的构想就这样诞生，而苏立中也成为了三玉号的煮茶人。

拥有昆虫背景、过去曾在餐饮界工作，后来专注于食农教育的苏立中表示，过去习惯和生态自然接触，而后在食农教育上渐渐学会与人接触、互动，过程中接触到了许多农民，及有着传统手艺的地方居民等，并从中学习到如何与土地共处。

接触了各式背景的人、并在第一线推动食农教育数年后，苏立中希望将过去的食农教育经验收敛，恰巧碰上友人周依静想开店，苏立中认为：“把食农教育接触到的事情收敛、整理，需要一个基地，才能好好地展现，茶饮则是最贴近生活的媒介之一。”三玉号便成了透过实际商品，来跟大家分享食物与土地之间连结的媒介。