热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

野生山茶珍稀价高，仅占山茶市场不到2%，缺产地标章认证，易鱼目混珠

发布于2025-06-16 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：
导读: 野生山茶珍稀价高，仅占山茶市场不到2%，缺产地标章认证，易鱼目混珠

有人曾说，茶就跟迷你裙一样，流行频率是一阵一阵的。自台湾有制茶的历史以来，依序从包种、乌龙、红茶、绿茶、高山茶、白茶，都曾经独占过市场风骚，这几年耳边则不乏听到“山茶”的大名。而与一般茶类讨论的最大不同是，山茶偏向物稀为贵，以及饮用效益等，但因为认识不多，误判的概率就大，也给投机分子多了一些炒作空间。

到底什么是山茶？山茶的定义为何？你说的山茶是长在深山里，长年没有人为侵扰的山茶？还是长得高大粗壮的乔木或大叶品种就是山茶？抑或指特定品种的“台湾山茶”（Camellia formosensis）？

高雄六龟藤枝段野茶林。（图片提供_刘士辅）

原生山茶从被低估到炒作

一般以为台湾茶种皆由中国引进，但其实更早于清代柯朝自福建引茶种来台之前，在1717年的《诸罗县志》一书中即已出现台湾山茶的记载，显示台湾早有原生茶种。原生台湾山茶与一般乌龙茶最大的不同是，山茶为乔木，树型高大，最高可长至十米，采茶必须爬树或攀梯而上，才采得到顶端的茶芽。

台湾山茶分布的范围集中在岛屿中南部，以南投、嘉义、高雄与台东四个县市为主，从南投眉原山，到中央山脉西侧的嘉义、高雄及东部的台东山区，其中又以高雄六龟的分布面积最大。茶业改良场则以发现的地点分别为之命名：眉原山茶、凤凰山茶、龙头山茶、鸣海山茶、南凤山茶、永康山茶、乐野山茶等。

有了数量规模才能谈市场，以种植面积来看，高雄六龟是台湾山茶最大的集散地，这几年因为媒体的报导，突然间火红了起来，原本门可罗雀的新发街上，茶季时分门庭若市，一斤野生山茶起跳价平均在四千元左右，也有价格喊到万元以上的，愈贵愈难抢，有时候茶菁一采下就被预订，买家争破头，全因为强调这茶菁的稀有珍贵，“一年只采一次，每年采的量还很不一定，老天爷给多少就采多少！”

文章标签:

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多