鹅肉品尝好时节 云林县府推广在地优质鹅肉

云林县-与中华民国水禽产业促进发展协会6日上午10时30分于古坑绿色隧道举办“台湾鹅肉尚盖赞！爱用国产鹅肉促销活动”，中华民国水禽产业促进发展协会理事长吴祥斌及辖内养鹅业者等贵宾与会，与现场民众一同推广及品尝鹅肉饭、鹅肉丸汤及酸菜鹅等美味鹅肉料理，鼓励民众多多选购在地优质鹅肉，让更多民众在这炎炎夏日可以品尝到鹅肉好滋味。

云林县农业处表示，今年鹅肉产量回稳，惟遇新冠肺炎疫情，消费低迷，使得肉鹅产地价格由去(108)年每台斤66元跌至今(109)年每台斤52元。夏天吃鹅肉正对时，此时鹅肉最为美味，也适合凉补，为了让各地民众都知道云林鹅肉好滋味，特地请协会邀请多家鹅肉业者一起与会，一起来品尝云林优质鹅肉以及促销推广，也希望各地餐厅业者以及民众多多选购国产鹅肉。

中华民国水禽产业促进发展协会吴祥斌理事长表示，现在肉鹅整体产量回升，希望借由这次推广活动让民众知道目前鹅肉价格平价，希望民众及餐厅多多选用国产鹅肉，也感谢云林县-积极办理推广扶持养鹅产业。