最温暖的柳丁─南艺大学生与农民合作栽培，橙实上市！

编按：本文作者为南艺大学生，与地方农民合作，共同栽培无农药残留柳丁，历经一年努力，已通过农药残毒检测，确定百分之百无毒，辛苦一年的工作终于有了结果，令人非常开心。目前柳丁开始盛产，敬请各方好友一起护持，让橙实的美味能够往第二年迈进！订购联系讯息请见文末。

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环境与人的健康，需要合理的经济收入

大崎在台南市官田区，是邻近乌山头水库的一个小村落，也是台南艺术大学的所在。 南艺大建筑艺术研究所社区营造组的学生（也就是我的学长姊们）近年来持续陪伴大崎社区的社造工作， 我所学并非农业技术专业，起心是为寻求一个环境与人共好的可能； 再者“社区营造”是我所关心的领域， 而我认为环境与人的健康、合理的经济收入是社区营造不能忽略的重要一环。

实践了几年社区营造的实务，却鲜少碰触产业的课题； 关心台湾农业发展，但未曾真实地进入到产销的环节之中。因此，与在地农友开始了这个计划，甚至，承诺了农友“保证完售”，除了一点天真的乐观之外， 最大的原因是：德不孤，必有邻。