消失的北北市校园午餐菜单？

国小校园午餐菜单网络资讯透明化：新北市仅二成，台北市不到一成！

午餐菜单上哪找

“不是说上网就能找得到校园午餐菜单吗？找了好久都没看见耶…”

“怎么可能？我来帮忙找找…咦！真的没有耶，这是怎么回事啊？”

“我就说找不着嘛！就连下了”校园午餐”的关键字也没有用啊…”

“可是，你看另外这间学校的官网，首页清楚标示出午餐专区，点进去之后除了列出菜单、食材，还有照片呢。”

“未免也差太多了吧？那我到底要上哪找菜单啊？”

双北国小大不同

以台北市及新北市近38万的小学生为例，家长到底了不了解、或如何得知孩子们周一到周五在学校用餐的情况?主妇联盟环境保护基金会针对台北市153所及新北市213所国民小学的校园午餐网络资讯进行调查，主要评判的依据为“首页连结”、“公布菜单”、“列举食材”及“刊登照片”四项。结果发现，新北市情况普遍优于台北市。

调查结果显示，新北市有39所国小达到“首页连结”、“公布菜单”、“列举食材”及“刊登照片”四项的透明化要求，占全市国小的二成。而首善之都台北市的153所国小当中，仅有11所学校符合此四项标准，比例约占全市国小7.2%。普遍来说，新北市在四个项目中的资讯透明化表现均优于台北市，不仅在“首页连结”、“公布菜单”及“刊登照片”这三项中均超过5成，首页设置校园午餐资讯连结的比率更是接近8成。

菜单透明化的重要

主妇联盟环境保护基金会自2005年开始关心校园午餐议题，“菜单”的透明化资讯一直是本会持续关注的焦点，不仅能从其中检查是否有太多加工食品及油炸物，也可以借此观察学童是否摄取足够均衡营养及适当热量。

在资讯网络搜寻校园午餐菜单时，主妇联盟发现各式各样的问题，很有可能也是不少家长所遭遇的困扰。例如：在某些学校首页完全无法找到校园午餐任何资讯；某些学校所公布的菜单早已过期；有些则以一纸公告：“本校与其他学校一同供餐，所以请洽某某网页”带过。此外，在官网被指引连结至校外部落格或直接进入供应厂商网站，绕了一大圈才取得菜单等情况也屡见不鲜；或者下载资料之后，却出现“黄金红末炒”、“香颂粟米”等让人摸不着头脑的菜名，难以从文字中了解菜色究系为何。当然亦出现不管用什么搜寻方式，却压根找不到任何资料的情况。

你或许会问，这样的调查有意义吗？在回答这个问题之前，先请回想一下是否曾经在网络上搜寻过美食餐厅？有鉴于现在已经是一个出外上馆子，大家都会先上网搜寻部落客试吃评语、食物照片及价目表再决定是否要光顾的年代，那为什么关系国小学童生长健康的校园午餐资讯如此不透明，我们却依旧不闻不问？

如果您家孩子所就读学校的校园午餐资讯无法迅速搜寻到，请写E-MAIL或直接电话询问学校相关单位，将关心孩子健康的心情化为最直接的行动！

文中照片来源：新北市瓜山国小网站 www.gsps.ntpc.edu.tw