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古坑华南国小学生办市集设计标签、现炒高丽菜帮社区小农卖菜

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

曾协助学校家长贩售橘子,解决家庭经济困顿的云林县古坑乡华南国小校长陈清圳,长期观察偏乡小农缺乏通路卖蔬菜,四月底结合社区与学校的力量,首度试办“社区小农市集”,由学生肩负起菜贩的角色,负责叫卖、举办试吃的工作,没想到10多位农民带来可放满6个长桌的蔬果,不到20分钟,全数一扫而空。

从种菜到卖菜 陈清圳深化食农教育

这趟从有机菜园到小农市集的食农教育旅程,陈清圳一走就走了8年。2006年陈清圳刚踏入深陷并校危机的华南国小时,便有意在学校擘划有机菜园,他让孩子从营养午餐的厨余堆肥开始做起,培养孩子区分生、熟厨余,让厨余发酵以作为改良土壤等能力,经过一、两年的记录,并通过农委会农业改良场的土壤酸碱值检验,华南孩子们的菜园体验正式展开。

学校一边借由有机菜园尝试挑选适合栽种的蔬菜,另一边陈清圳一手承接起社区发展协会总干事的职务,深入社区,带学生做社区绿美化的工作,进行弱势关怀与协助,陈清圳笑说:“学校就像一台发电机,出动协助社区解决问题,建立与社区间的信任,同时凝聚社区发展的共识。”

 

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