六十岁弃工从农张弘田掌握自然种无毒地瓜 综合资讯 发布于 2026-09-28 作者：农讯网 阅读 0 Share276 +113 Tweet EmailShares 289农家出身的张弘田，今年六十出头，做了多年“土水师傅”后，三年前决定返乡，耕作祖先留下来的五分多田地。他的人生历程像是一趟来回的路程，年轻时“离农就工”，年老后“离工从农”。 张弘田不用农药 邻居农友哈哈笑 到后来，邻居农友都纳闷，为什么那些植物、虫虫呀都听张弘田的话。张弘田说：“心头抓乎定，自己就不怕，一般惯行农夫不知道其实我已经考虑过许多自然因素了。” 就连销售，张弘田也强调事先规划。他在种植作物前，都会先询问行口有没有机会来收购，“大多是口头讲定，这种作法在我们乡下很常见，大家拉来拉去都有些关系啦。” 去年秋天种下的地瓜，他也事先与行口讲定收购。结果今年二月底地瓜即将采收时，行口告跟张弘田说：“云林水林的地瓜要大量出货了，而且你的地瓜比较小颗，卖相比较差，晚一点再来跟你收购。” 张弘田无奈地说，这也不能怪行口，行口收购来源多，也不是只有他一户。虽然销售一时不确定，不过他对自己的地瓜很有信心，“反正我的地瓜是无毒的，经过检验证明，只是我一下子还找不到通路”。 农人要努力寻找销售通路 对于地瓜的销售困境，张弘田不怪行口，倒是先反省自己。他说：“行口还是习惯先收购比较漂亮、比较大的地瓜，因为这也是台湾消费者的习惯，其实我自己也有这习惯，买农作物时，会先看卖相漂不漂亮。” 张弘田说，他之前种无农药稻米，产量几千斤，透过朋友介绍，销售上都没问题。不过这次的地瓜，每个朋友顶多只能买二、三十斤，但这次地瓜产量有一万五千斤，“也不能慢慢挖，要一次挖出来，后面还有下一期作物等著种，那压迫感就冒上来了。” 坚持友善环境的耕作方式，是张弘田的坚持，他说：“整个社会的流行已经不一样了，越来越重视有机、健康的食材，只是说我的努力还不够，让人家知道的途径还不是很多，所以我自己要努力想办法，这么好的东西人家为什么不来买呢？我要继续努力呀！” 张弘田的一万五千斤地瓜，五分之四是中型地瓜（100公克左右）、五分之一小型地瓜（100公克以下）。他决定把小型地瓜捐给弱势团体，至于中型地瓜，约有一万两千斤，若一箱装三十斤，大约有四百箱。 他打算的卖法是：一箱三十斤，一斤四十块，免运费。 张弘田 0912056885 chtjisan@gmail.com 脸书：https://www.facebook.com/chtjisan Share276 +113 Tweet EmailShares 289 更多专业农业科技资讯 请扫码关注微信：NongXunNET 转载请注明出处。
