猪的身土不二!韩国民间合作社推国产大麦养猪,年增142公顷种植面积
韩国基因改造(GMO)农业用原料进口量连年攀升,韩国生产消费合作社Hansalim社长尹亨根直言,“根据2014年统计数据,韩国基改食品进口量是世界第一,基改饲料进口量也是世界第二。”而杂粮谷物自给率也从1970年的80.4%一路下滑到2014年的24%,创下新低。
为了抢回国产饲料自给率,Hansalim合作社推动“韩国猪吃韩国大麦”行动,盼以民间消费力,让连年下滑的自给率止跌。经过几年努力,截至2016年底,合作社内韩牛饲料自给率为46.8%、韩猪饲料自给率为24.9%、而韩蛋鸡饲料自给率为11.1%,光是2016一年,种给猪吃的大麦面积,就增加142公顷!尹亨根也特别受邀来台,分享Hansalim合作社的独特经验。
韩国Hansalim合作社是一非营利组织,透过城乡交易,建构永续“生产─消费系统”,并积极投入社会倡议,包含气候变迁、核能威胁、能源耗竭、农业议题等。目前全韩国有近60万名社员(约占韩国全体家庭户数的3%)、209个营业据点,提供现场购买与网络订货宅配服务,合作农户有2,150家,营业额达4,000亿韩元(约100亿台币)。

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