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掌柜开讲:小农进餐厅(公益讲座)

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

日期:2015年10月4日
时间:10:00~12:00
讲师:邱馨慧(呷米共食厨房)
费用:免费
地址:新北市新店区中正路542-6号
电话:02-66289779 #3224

主办单位:台湾素食营养学会
协办单位:慈济基金会

关心土地、关心小农的你…不能错过!
想开餐厅、想创业的你…更不能错过!

<呷米共食厨房>,一家不一样的餐厅。听听他们,如何在友善土地、农民获利与消费者的健康之间,达到平衡?对土地的那份情感,如何化为餐桌上一道道可口佳肴…

~~好食材,让种的人与吃的人双赢~~

呷米一一拜访农友,严选在地好食材───不只为了让消费者吃到无毒蔬果,也帮助农民解决销售困境;更以契作的方式,协助农业转型。

~~革命,从餐桌开始~~

不只是吃,呷米也定期举办环境相关的系列讲座,讨论食物背后的各种议题。革命,就从餐桌开始!

呷米共食厨房,邀请你一起用吃的力量,捍卫地球。米(你) 也可以改变世界!

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