花田喜事单亲妈妈向前冲

◎花莲区农业改良场／ 曾竫萌˙沈聪明˙黄安葳

一群单亲妈妈，自己下田耕作蔬菜、自己找通路贩售，以此来养大孩子。这群比谁都勇敢的妈妈们，靠着不输人的勇气，种植著多样化的蔬果，在竞争激烈的有机市场中，闯出了属于她们自己的一片天。

“很多人都很有兴趣，为什么我们取名叫花田喜事？”花田喜事有机农园专案经理赵子崙解释说，“因为我们的成员都是单亲妈妈，所以希望她们能够忘记以前的不愉快，以办喜事的愉快心情来耕种，这样一定可以也结出愉快的果实出来。”

对环境友善最重要

花田喜事种植著多样化的作物，田间分布着4、50种的作物。一般农场并不这样做，因为如此较难达到一定的经济规模，不过花田喜事有他们的出发点。除了蔬果种类多，合适在市集上做销售之外，“对环境友善”是最为重要的一点。

由于多样化的种植会让植物的气味分散，病害虫的侵袭自然减少，而土壤中的微生物相也可得到保护，因此无需采用“杀生”的方式也能让蔬果健康长大。“即使害虫也是生命，是与自然环境生生相息的存在。”徐妍花说，他们尽量利用动植物相克的特性去减少虫害，“请它们到旁边去”，而不是用强力去杀死它们。

即使对杂草也是如此。农场中的杂草只要不长得比主作物高，都会得以生存的。“杂草其实是另一种的养分，可以变成土壤松软的介质。”她表示，杂草可为土壤保湿，腐化之后还会化成养分，实在不该用敌视的眼光来看它。负责除草工作的赵子崙则是笑说，每到了杂草非除不可的时候，他都会先跟杂草说话，请它们谅解，先到旁边去，让出一条路来给其他作物生长。

感受得到爱心的蔬菜

频繁的与蔬果甚至杂草对话的结果，似乎产生了正面效果。“蔬菜好像可以感受到我们的爱心，所以长得都很好。”徐妍花说，目前花田喜事的产品有80％销往台北、20％在花莲的好市集销售，每次都卖光光，连他们自己员工想要拿几包回去都没有。

这个成绩让单亲妈妈们增添了信心，目前他们已租到了一块五公顷的地来扩大种植，未来也打算与理念相近者组成产销合作社，让更多民众能够吃到与虫虫和平相处的爱心蔬菜，这个理想会让他们持续不断的走下去。

• 姓名：赵子崙、徐妍花
• 经营项目：玉米、蕃茄、山苦瓜、秋葵…等40几种的蔬菜
• 联络地址：花莲县吉安乡福兴村福兴八街75号
• 联络电话：0989-581240、0916-701240
• 班别：100年农民学院进阶训练—保健植物栽培管理班、有机农业班