日本漫画教我的事─料理与食农教育

“看了《神之雫》这本漫画，大家以后买红酒就不会再被骗了！”留学日本的政治大学国关中心亚太所所长蔡增家推荐，他日前在主妇联盟，举办了一场“日本漫画教我的事”演讲会，介绍了数套在台湾风行已久的日本漫画，改变漫画等于“囝仔册”的传统刻板印象。

《神之雫》从一名世界知名葡萄酒评论家，他过世后的遗产继承争议出发，开展一连串顶尖品酒对决，在台湾也享有相当高的知名度。

除了红酒，日本漫画当然也少不了清酒的故事。《夏子的酒》以清酒世家之女“夏子”，在原应继承家业的哥哥过世后，决定离开东京、回到家乡，以自然农法种植名米“龙锦”，用以酿造梦幻清酒。有趣的是，在漫画中，提及“以刷子除草”的方法，还被台湾农友证实，是“真的可以除草的自然农法”，台湾农友欣喜之余，特别写信到日本给《夏子的酒》作者尾濑朗致谢，是另一段台日农业漫画佳话。

《夏子的酒》姊妹作《奈津之藏》，则以夏子的祖母奈津为主角，完整地构筑了三代日本女性，从战前到战后，在酒藏中努力保存“日本米”与“日本酒”尊严的过程。