阿里山种山葵惹议平地植物工厂可解决？
吃生鱼片时，加上现磨山葵提味更鲜美，台湾出产的山葵虽是日本人最爱，但几乎都是违法种在阿里山国有林班地，有水土保持问题，2013年农委会林务局嘉义林区管理处长廖一光曾表示，最快后年全数回收林班地。近年林业试所也开始推广用“植物工厂”概念，用室内环控种山葵，不过设施单价高，一般小农难以负荷，目前还有75.6公顷山葵园散布在山间。
山葵在植物工厂中的生长表现。（图 / 林试所提供）
目前阿里山最高档的山葵一公斤可卖到1200元，但因数量少，市面上的便宜山葵酱大多都是化学调制。
阿里山山葵农张小姐说，最近几年气候暖化、雨量多，许多山葵都烂光了，收入已经大不如前。他自知林务局迟早会来收地，曾想过要在比较低缓的地区用温室栽培，但仍在为资金苦恼，希望政府收回林地时，可以有补偿措施。
黄焕彰对平地栽培法乐观其成，呼吁政府考虑适当给山葵农民补偿，尽速收回国有林地，毕竟国土保安是第一顺位。
曾任嘉义林区管理处长、现任林务局副局长杨宏志表示，执法需考量法规面和现实面，农民靠山葵维生，若一下子强制收回，恐造成社会问题、转向非法，因此采和缓渐进方式收回，辅导农民转向森林游乐区工作。不过山葵农本来就是违法使用国有林地，不会给补偿费。
这些葵农大多是80年代开垦，由于不能继承，杨宏志认为，未来阿里山山葵应该会渐渐减少，但仍无法订出时间表，“希望越快越好。”