大厂进军食用油战局义美首推本土花生油

顶新一审宣判无罪，再度引爆民众对油安事件重视，食品大厂义美也加入食用油战局，采购本土花生制油，进军食用油市场。农粮署表示，近年花生的确受食用油事件而价格看好，不过今年应可达“供需平衡”；而未来产量若增加，必须仰赖食品加工业者的需求和使用，才能稳定花生价格。

花生价格看好 大厂纷纷进军花生油市场

近年食用油风波不断，带动国内对花生油、花生的生产需求。农粮署杂粮特做科长苏照登表示，近3年来花生种植面积增加200公顷，今年已达2万多公顷；然而受苏迪勒和杜鹃台风影响，产量减少5千公吨、约1成，但仍可供给5万公吨的带壳花生。

苏照登说，目前进入花生采收期，已有近半数的花生农完成采收作业，产地价约一台斤40到45元不等，比往年价格来得好。

“这和食用油的事件有点关系，”苏照登说，像福寿、泰山等知名食品厂也有在收购花生制油；而义美公司也看好国产花生油的商机，于近日进军花生油市场。