以八仙尘爆为鉴,农畜产加工作业亦须注意粉尘爆炸
新北市八仙乐园昨晚举办“彩色派对”发生粉尘爆炸,造成500多位民众轻重伤,勾起大众对粉尘爆炸的重视。除了娱乐型彩粉施用需小心操作,对从事农畜产加工的作业者来说,举凡面粉厂、饲料厂,甚至是自行磨粉调配饲料的畜牧场等,作业环境的操作上都需注意防尘。
有鉴于八仙乐园尘爆意外,农委会畜牧处副处长王忠恕呼吁农畜加工业者作业时,除了要依照规范添购除尘设备外,农产品原料或饲料进行粉碎时也要在机器上加盖,避免粉尘扬飞,室内要保持通风,并将环境温度控制在摄氏35度以下。
除了受规范的饲料厂、食品加工厂外,养猪农常有自配饲料粉的情形存在。以彰化永隆牧场为例,猪农张胜哲一个月饲料用量约有200吨,其中玉米粉需要130吨、大豆粉要50吨,张胜哲指出,由于饲料桶的容量不大,猪场必须每2至3天配粉一次,但一般饲料用的玉米粉不可能磨得像娱乐型彩粉那么细,否则会引发猪的胃溃疡,所以他会特别和委托的加工厂进行沟通,再加上豆粉含油量较高,调配过程扬起的粉尘不大。
不过除了像张胜哲这类小农委托代工厂处理饲料粉外,部分大型畜牧场会购买粉碎机,自行将玉米粒切成粉,对此,农委会畜牧处副处长王忠恕建议,若猪农要自行磨粉,粉碎机最好要加盖,让室内保持通风,同时不让室温超过35度。
王忠恕表示,要防止粉尘爆炸最重要的是不能有扬尘,因此能添购除尘设备是最好的,不然就是要保持室内空气的流通;猪农在混和饲料粉时虽然引燃的风险不大,但最好也要注意倒粉的速度,减少扬尘发生。
此外,禽畜舍常有蚊虫出入,用来防蚊虫的捕蚊灯即便符合标检局的规范也不适合放置其中,而谷仓里用来输送谷物的斗昇机以及吸尘器,最好也安置于仓外,降低事故发生的可能。
