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千万别从中国带肉制品回台!中国爆超级病毒非洲猪瘟,病毒可在冷冻肉活三年

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

中国辽宁省沈阳3日传出非洲猪瘟疫情,目前已扑杀383头猪。若猪只感染非洲猪瘟,死亡率可达100%,目前无疫苗及药物可治疗,仅靠扑杀管控。且非洲猪瘟的病毒耐性强,冷冻猪肉制品的病毒甚至可存活达三年。

非洲猪瘟虽不传人,却对养猪产业造成严重威胁。农委会6日紧急召开记者会,呼吁国人不要私自携带肉制品回国,并且从疫区归国的业者,应彻底消毒,一周后再进到自己猪场。

非洲猪瘟耐酸碱、耐低温 感染猪只出现红斑、脾脏肿胀

非洲猪瘟为感染家猪及野猪的急性、恶性传染病,“不分品种、年龄都会感染,死亡率百分百,且仅能靠扑杀管制,比口蹄疫还恐怖。”农委会防检局副局长施泰华表示,该病毒可存活很久,冷藏肉制品可达100天、冷冻肉1000天。

农委会副主委黄金城也指出,该病毒为DNA病毒,耐酸碱、低温。猪只若感染非洲猪瘟,容易在背部、耳朵出现弥漫性血斑,且脾脏肿胀好几倍,呈现暗黑色,甚至肾脏、淋巴结也会出现点状出血。国际许多实验机构尝试开发疫苗,却都效果不佳。

农委会家畜卫生试验所副研究员邓明中进一步表示,非洲猪瘟在ph值4至ph值13间都可存活,不过,病毒在温度50℃以上就会变性,在高温90℃一定时间内,就足以杀死该病毒。而非洲猪瘟潜伏期为5至19天,症状包括高烧、食欲不振、皮肤出现红斑、呼吸短而急促、鲜红色血痢等。

中国为猪肉主要产区 恐影响市场

农委会家畜卫生试验所所长杜文珍表示,欧洲疫情不断扩散,自2013开始,花了将近4800万欧元,都无法防堵非洲猪瘟。主要为欧亚陆地连结,疫情容易传播,野猪又容易感染家猪。此外,当地居民有打猎习惯,种种原因都让疫情难以控制。

中国为全球主要猪肉产区,占全世界市场二分之一,杜文珍指出,“所以这次中国爆出疫情才这么令人紧张。”联合国粮农组织推测,此次进到中国的传染途径,可能是因为欧亚陆地连结,透过运输传染,加上非法进入的感染肉制品,还有前往疫区的人,将病毒带回。

台湾为非洲猪瘟非疫区,杜表示,国内每年定期检测非洲猪瘟,或是临床发现疑似症状都会送来检查,目前结果都呈现阴性。

台湾去年进口生鲜冷藏、冷冻猪肉达8万5161公吨,主要从加拿大、丹麦、西班牙、荷兰、美国等国家进口。施泰华强调,非洲猪瘟疫区的猪肉不得进口到台湾。

非洲猪瘟无疫苗 仅能靠扑杀管制

黄金城指出,21年前口蹄疫进到国内,短短三个月从北延伸到南,全国爆发性感染,但至少还有疫苗可用。非洲猪瘟是没疫苗可用,只能把感染猪只、周围猪场清除干净。”因此农委会超前部署,期望阻挡非洲猪瘟进到国内。

农委会启动防疫措施,严防走私,呼吁旅客勿携带肉制品

非洲猪瘟传播途径包括透过厨余、直接接触病猪或污染物,或被带毒的节肢动物(蜱,俗称壁虱)叮咬后而感染。防检局副局长施泰华说明,台湾为非洲猪瘟非疫区国家,但必须超前部署,上周五收到资讯,就已启动防疫措施,包括边境查察、厨余管制、猪场人员、车辆消毒管制等。

在强化边境管制方面,施进一步指出,防检局与海巡署、关务署加强走私肉制品查缉工作,像是渔港、机场等。也特别加强疫区旅客查察,若私自携带肉制品,将没入产品,且可开罚三千到一万五台币。

黄金城表示,如果中国疫情持续,会引起猪肉价钱崩跌,由于台湾猪价比中国好,最怕走私行为出现,因此特别加强走私猪肉查缉。

为防止飞机餐可能来自疫区猪肉,因此也针对国内主要处理空厨的三家公司,加强查核厨余作业流程,包括长荣、华膳、高雄空厨。施泰华解释,过去每年都会定期检查两次厨余作业流程,周五则再通知加强检查是否依规定销毁厨余。

畜牧场严加管制,厨余也需蒸煮一小时

对于从疫区归国的民众,也会加强检查、消毒鞋底、行李等。施呼吁,业主勿至疫区国参观动物饲养场参访,且回国后应淋浴、更换衣鞋及彻底消毒,并且一周后再进入自家猪场。

农委会也实施畜牧场人车门禁管制,禁止非场内人员及车辆如动物运输车辆、化制车、饲料车及其司机等进入场内。若需进出场内,应经过彻底清洁消毒。

此外,农委会也将加强查核利用厨余饲养的养猪场,确保厨余经高温蒸煮,维持温度90℃以上,蒸煮至少一小时以上后才喂饲猪只。

施泰华强调业者绝对不能掉以轻心,若从疫区归国,一定要做好消毒措施才进入自己猪场。

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