营养午餐吃什么双北、台中上网看得到
食安问题层出不穷，为了让孩童吃得安心，台北市、新北市纷纷导入营养午餐食品云，台中市也预计在5月中上线，要求团膳业者登录食材来源，今年2月爆发台南漂白豆芽菜事件，新北市利用平台，一小时内就确认未流入营养午餐。农委会资讯中心主任潘国才说，年底前预估可以推广到五都、桃园县，不过目前仅有CAS、有机蔬菜可以追踪到产地，其余食材则只能回推到团膳厂商上一层。
调味料也要登录
减低文件往返，业者也说赞
不过除了CAS、有机产品可以追踪到产地，目前登录平台只提供团膳厂商上一层资料。林冠蓁说，业界为了怕抢生意，通常不愿意跟下游厂商说出更上游的来源，因此初步要求团膳业者提供上一手资料，至少发生问题时，可以缩小追溯范围。
潘国才坦承，源头追溯是接下来努力的目标，若各地卫生局有意愿，可以自行列入团膳招标合约，但最大问题不在资讯系统，而是由谁来输入，因为登录资料可能增加业者负荷。
供应台北市47所学校的第一餐盒公司，总经理殷海汶不讳言，登录资料确实增加业务量，公司甚至多请一位人员专门负责登录食材，但相对地，以往有食安事件，可能要和2、30所学校公文往返，耗时耗力，登录平台为业者、学校、卫生局省下不少力气，“而且供货商也比较不敢乱来。”
此外，殷海汶透露，食材上网后，曾有熟知食品界的家长向他们提出建议，某家公司的东西品质不是很好，卫生局反而没有提供这种资讯，登录平台促进更多讯息交流，也减少家长疑虑。
逛夜市也可知道食材来源
潘国才预计今年底完成台北市、新北市、台中市、台南市、高雄市等五都，以及桃园县的营养午餐登录资料，台中市应会在五月中上路，彰化县也跃跃欲试。
不过台北市野心更大，今年1月已经开始辅导辖区内14家夜市，建立食材QR code，由业者出示进出货清单，市府专人誊打上网，蚵仔煎里的蛋、面粉、沙拉油，甚至包装材料，用手机轻轻一扫就知道从哪里来。
台北市市场处摊贩暨地下街管理科科长温修炜表示，截至目前已有286个摊商配合，虽然因为不是强制措施没有罚则，但市府每3个月都会检查一次，食安事件后，民众对夜市食材比较没信心，将来就可直接拿起手机找到来源。
今年3月起，台北市也开始辅导校园食品及熟食登录，以及夜市、卖场等连锁店，周秀仪说，之后也会辅导伴手礼、餐厅使用这套系统，让民众买东西更放心。