让优质农产如愿成为果实

这几年食安风暴，有机、无毒、无农药栽培…等字汇层出不穷。几日前，有位农友问阿桂说:“无毒的定义是什么？”

有些农民在作物种植初期使用农药，到采收时使用有机资材，最后农产品农药检验结果为N.D.(无农药检出)；而有些农民从来不使用农药，最后却因为邻田污染而验到很低浓度的农药…

以上两者，哪个算是无毒呢？

对阿桂来说，只要是对消费者好，都是无毒，只是阿桂更提倡不使用农药栽培，原因有二：

一是减少邻田污染，台湾地狭人稠，每个农民拥有的土地小，容易遭受邻田污染，降低发生的方法就是减少用药，甚至不用，才能扩大友善耕作面积，创造永续的环境，打造台湾无毒岛。

二是为了农民自身的健康，由卫福部公布的102年全国癌症死亡概况，农业县市标准死亡率相较都市高出25%，我们常以为农村生活是悠闲、健康与惬意的，殊不知农药对于农人健康的潜在危机，阿桂的阿公在一年半前因癌症走了，这让我更深刻的体悟到农药长期累积的可怕，所以回乡时不顾家人反对，坚持不使用农药，起心动念只是为了阿嬷的健康、家人平安的生活。

原本以为这样与家人平凡、自给自足的生活，便足以让我心满意足了，没想到有一次收成竟遇到市场的低价，又是网购的淡季，扣除运费与纸箱，根本无利润可言，只好干脆不收成了，满堆的玉米丢在田间，作为肥份回归于土地。一方面是因为不熟悉市场的价格波动起伏，另一方面是因为大部分的人都喜欢外表鲜艳亮丽、果实饱满的蔬菜水果，所以当无农药栽培的蔬果送至拍卖市场，在茫茫人海中找到识途老马实则为一个不可能的机会，更别提让消费者认识餐桌上的食材，这把蔬菜是如何被栽种出来，背后又有怎样的故事与农夫的坚持，消费者无从得知，这让阿桂意识到通路与行销的重要性。

现今的农产品购物网站，多半只做到销售的部分，却没有实际地去解决农民生产遇到的困难，所以，阿桂想做的事：

一、协助农民种植无农药蔬果，包括土壤健康诊断、病虫害防治，解决农民的栽培过程中所遇到的困难。

二、进一步规划农民的行销包装，通路架设，甚至外销，不只要让好果实被发掘，更要让它如愿成为果实！

我们是一群为农业好的傻子，在遥远的路途上找寻志同道合的伙伴，想要疯狂地改变这农业产销模式，我深深地相信，“当你真心想完成一件事， 整个宇宙就会联合起来帮助你！”