小猪仔大量下痢病死端午前后猪只供应将短缺

最近寒流来袭，不但家长需注意小孩感染肠病毒，连养猪业者也担心小猪仔被称为“仔猪杀手”的流行性下痢（PED）传染。从去年底至今，全台湾有207个养猪场传出流行性下痢疫情、34800多头仔猪死亡，养猪场损失惨重，端午、中元前后的猪价可能也将起波动。

小猪大量死亡 疫情犹如“秋风扫落叶”

这波仔猪得流行性下痢的疫情，从南部开始，云林、屏东、台南等地较严重，南投、彰化、苗栗等地也有零星灾情。光是云林县，从去年十一月传出疫情至今，就有超过一万七千多头仔猪死亡。中华民国养猪协会常务监事潘连周说，屏东大小猪场几乎都受感染，仔猪只要一得病，八成无法幸存，“三十年来第一次碰到这么严重的流行性下痢疫情”。

流行性下痢（porcine epidemic diarrhea；PED）是由冠状病毒引起的疾病，得病的猪只会有呕吐、下痢的情况，仔猪若得病会大量脱水，死亡率非常高。

这次疫情威力之强大，有养猪户形容就像“秋风扫落叶”，连防疫资源较丰厚的养猪大户台糖也中招。台糖畜殖事业部专案经理李宗勋说，此次疫情从云林开始，台糖的云林养猪场全部受影响，目前台糖饲养猪只总数约五十三万头，其中一万六千多头仔猪死亡。

至于全台湾的仔猪死亡数据，防检局动物防疫组科长杨文渊表示，截至2/6的统计结果，目前各县市共有207个养猪场受波及、死亡小猪约34800多只。

防检局：进口猪可补足国内短缺 不会让猪价上涨

对于未来半年的猪价波动，防检局动物防疫组科长杨文渊表示：“若猪源明显短缺，政府不会让人民没有猪肉吃，也不可能放着不管让价格往上涨，一定会协调国外进口猪肉补足国内短缺，形成动态的平衡。”

目前台湾主要从加拿大、美国进口猪肉，但美加两地近来也与台湾情况相似，遭遇猪只流行性下痢，影响猪只产量与价格。

今年一月，加拿大安大略省传出两个养猪场的仔猪得到流行性下痢的消息。加拿大官方与养猪业者以“毁灭性影响”来形容流行性下痢疫情对美国猪肉产业的影响，并且讨论如何避免加拿大的猪只爆发大规模疫情。

美国在去年四月首次发现猪只流行性下痢，随后陆续在全美国二十三州传出疫情，世界最大的猪肉生产商史密斯菲尔德公司估计，这波疫情可能导致美国今年猪只产量损失两百到三百万头，占总产量的3%。美国农业部也预估，今年美国零售猪肉价格将上涨2%到3%。

进口美加猪肉补国内短缺 恐非良帖

美国的疫情部分，美国猪兽医协会在2/5发布一篇文章（http://www.aasv.org/news/story.php?id=7013）指出，美国猪只PED在1月底那周的确认新病例，是2013年4月爆发疫情以来，每周确认病例数量的最高峰，文中也提到，“这些病毒不像是美国2013年秋天鉴定出的毒株的变异株，而是完全不同的病毒。”

美国猪价今年将上涨，猪只得流行性下痢的疫情也尚未受到控制。加拿大的PED刚确认两例，官方与业者就开始讨论如何避免加拿大猪只受美国猪的传染。在如此情况下，台湾未来半年解决“猪肉供给不足、价格可能上涨”的问题时，若要依靠进口美国、加拿大的猪肉来调节国内猪肉市场，恐怕也非一帖稳当的解方。