农哩嘉‧呷─绿光飨宴(上)
文/卢冠芸 摄影/薛晓乔、洪雅怡
嘉义大学自然农法学园于12月14日举办了“农哩嘉‧呷 ─ 绿光飨宴”的产地到餐桌活动，希望能带领参与者从“生产”、“烹煮”最后“品尝”的一系列过程，以体验进行食农教育，让人、食物与土地产生新的连结，并传达“自然农法”之精神与“绿色食安”之重要，为农业创造出新价值。
为了本次活动，经营团队“嘉大农耕队”更是赴嘉义太保、中埔、台南后壁，为大家搜罗以自然农法、有机种植的优质农作，让参与者除了能透过活动，了解蔬果的整个生产与种植方式，更能享用到最新鲜在地的好食材。
四大主题食农教育
第一站：我采！我采！我采采采！
温室提供皱叶白菜、塔棵、京水菜、芥蓝与茼蒿等相当多元的菜种给参与者采收，并由农耕队在一旁带领大家认识各种菜与维护小朋友们的安全。温室菜种之丰富多样，就连平时有种菜的参与者都惊讶还有好几种蔬菜是新认识的。
自然农法温室拥有相当丰富多元的蔬果与香草，透过“农哩嘉‧呷”活动，让民众有机会深入认识我们平时吃的蔬菜，更能借着趣味性十足的小活动，让大朋友小朋友一同进行食农教育。我们拥有自育苗、定植、栽培、耕耘、行销到通路的一条龙产销，位在国立嘉义大学新民校区，更是城市中的小菜园，平日在学校运动后，顺路就能到温室把健康带回家。