【社区绿生活】系列课程开始招生中
【社区绿生活】课程开始招生中
随着全球气候变迁影响，世界各国逐渐开始关心生态环境的维护与居住品质。台湾也掀起一股“绿色”潮流。绿色生活或永续生活简单地说就是：以使用有限的天然 资源，达到某程度的永续性；依照大自然的规律，不污染破坏地球的生态环境。并实践在居住、交通、能源消耗及饮食等生活方式。
今年上半年我们在社区开设朴门农法的入门课程，邀请有兴趣的社区民众一起学习、一起种菜，实践都市农耕，也认识更多共同关心饮食环境的朋友们。10月课程 我们将加入更多生态保护及永续发展观念，也希望邀请更多社区居民实践“环境共生”的理念，将绿色生活模式运用在生活场域中。
时 间：10月份每周二下午
地 点：台北花木批发市场二楼会议室
(台北市文山区兴隆路一段15号)
费 用：免费(知识无价，欢迎捐款)
报 名：单堂报名，请直接于网站上填写资料即可
社区农夫招募学员、在地里民（万盛、万祥里）优先
课程时间与报名：
| 日期/时间 | 课程/报名 | 讲师 |
| 10/04星期二 14：00-16：00 | 小蜜蜂大学问 科技进步与耕作模式改变带给人类经济快速发展与便利的生活，然而却对生态环境造成极大的冲击与影响。近年来蜜蜂持续消失，除了蜂蜜价格上涨外对我们未来生活会有多大影响？都市农耕除了种菜外还能有其他选择吗？ | 陈春廷 台湾蜜蜂与蜂产品学会理事 |
| 10/11星期二 14：00-16：00 | 认识格外品/格外点心品尝 从产地到餐桌，食物得一层层地经过市场筛选，那些卖相不好、不符合市场规格、被视为不合乎运送效益的蔬果，便直接被丢弃了……这些上不了台面的“格外品”平均可能近乎农田产出的三成。那怎么办？我们可以做什么呢？ | 格外有意思团队 |
| 10/18星期二 14：00-16：00 | 香草植物种植与利用 欧美人多把香草做为家庭草药或调理菜肴之用，因此多在厨房附近栽培，香草也因此有厨房花园之称。近年台湾也开始尝试栽种与利用，要如何才能种的好？正确使用呢？ | 尤崇魁 园艺世界出版社社长 |
| 10/25星期二 14：00-16：00 | 食物不浪费 台湾俗语说：“呷菜尾做好事”，提醒大家珍惜食物。但你知道吗，每年全球就有 1/3的食物未经食用或耗损而遭到浪费，并会产生 44 亿吨温室气体。台湾的食物浪费也十分严重，每人每天的浪费量相等于一个国民便当 ，若一个便当以80元计算，每人每年就浪费掉29200元，而且超过一半的浪费都来自消费者。本课程将跟大家一同探索食物到底浪费在什么地方和日常可以做 什么事情来减少食物浪费。 | 沈宝莉 主妇联盟基金会资深专员 |
- 一律采取网络报名
- 若有相关问题请洽02-2368-6211*25张小姐