种姜纪事
自从上次帮农民朋友挖姜之后（参阅“挖出一片姜山”），感受到种植与收成是那么有趣的事，一直想从如何种姜的源头了解起。
我好奇的问今年还种不种姜?在哪里种?会这么问是有原因的，由于姜有连作障碍，同一片姜园8年内不能再种姜，无法克服的土壤性病害(号称软腐病)问题严重，一不留神农民心血可能血本无归，另觅新地种植是较安全的方式。
听说农友最近正用怪手整地，还要用人力把土里的石头捡出来，这些没有乐趣的苦差事似乎不好意思让我这志工做。当接到假日要种姜邀约时，我想新的姜园应该完成了。
我和内人到了去年的姜园，在附近打转却找不到路时，刚好农友三嫂上山喂鸡看到我们，于是领我们驶进一大段山路，感觉像是翻了个山头，才到达新姜园。
我们这些长年居住城市的人，对于课本没教，新闻没报，工作不涵盖的事，所知是那么有限，原来姜是这么种的，尽心尽力的栽种过程会让人感到踏实与成就感。
这次种姜体验为生活带来新的刺激与乐趣，开拓了新视野。在环境优美的大自然工作，感受阳光、风、泥土与植物，看到老鹰在天空飞翔，松鼠在林中跳跃，也更珍爱这片土地。
工作之余，多接近大自然，参与农作的过程，对食材、对大地有新的理解体认，同时纾解了平日累积的压力，农作体验是值得参加的健康知性好活动。