在地观点1台湾小规模永续农业的未来

首图/ 郭志荣 摄影/ 吴绍文

上周于新竹举办的《台湾社区协力农业工作坊》，两天课程除了外国讲者的精采分享之外，国内讲者和农友之间也有很精辟又深入的在地分析与讨论。

笔者观察，现场与会者皆体认到，台湾现行农业产销体系若持续下去，台湾将面临等同于国土安全层级的环境破坏与粮食危机。小农耕作是台湾农业的特色，面对产销挑战、全球化和环境生态的变迁，台湾农业该何去何从？

本文第一部分，节录报导世新大学社会发展研究所助理教授蔡培慧对台湾“小规模永续农业”与台湾农业困境的见解，第二部分整理在两天工作坊中，不同的人在不同时间、却不约而同聚焦的话题，即，小农耕作就是一种环境运动，以及我们可以如何透过CSA社区支持农业，支持友善耕作。

当代小农面对的问题：生产资源、农法、市场销售

在谈论当代小农面对的问题之前，蔡培慧定义了何谓“小农”。小农原本应该是以“小农家户的农业剩余价值能维持该家户的家庭劳动再生产”作为定义标准，按照研究显示，专业稻农需有7-8甲地、菜农需有5分地才能维持家户生计。

但因台湾农户长久以来有其历史脉络（例如政府政策以农养工）和地理区位的特殊性（城乡距离短，农村容易受到都市化的影响），所以传统专业农户转成“兼业农户”的比例很高，用“半农半X”的方式转业投入农业的农户比例也很高，所以小农定义可以加入“兼业农户”与“半农半X”，总收入所得能维持家庭再生产即可。

蔡培慧认为，当代小农面临下列三个困境：生产资源、农法和市场销售的问题。

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