酪农缺工自动化升级可取代外劳？
许多酪农业者开出3万起跳的薪水仍找呒工，农委会顺应产业声音，打算开放外劳补充人力，但看在外界眼中，酪农工作粗重、工时长、环境不佳，只开出3万月薪，而且还常常没休假，很难留住人。
“现在因为人力不足，这些工人都不能休息，我们也觉得很抱歉，不过也没办法，因为真的没人力替换让他们休息。”一位酪农坦言。
引进外劳治标，改善环境治本
陈平轩认为，酪农缺工是事实，但到底缺多少，需要更细致的评估，例如透过自动化设备，本来5个工人可缩减到1人，“缺工不等于国内没有工人，最重要的是探讨为什么缺工，尽量改善脏、臭问题，让更多人愿意投入，”酪农可能没有这个资金和新知，因此政府必须负起责任，例如补贴工人薪资和自动化设备，“但农委会并没有告诉酪农还有这些方法，酪农以为，解决缺工只有引进外劳一途。”
宜兰大学生物技术与动物科学系的学生，从大一就可申请到牧场实习，有不少人后来因此选择到牧场工作。教授杨玠民说，其实还是有许多学生愿意投入，每个暑假10~20个名额都被抢光光，“重点是让他们在学校就接触产业，增加未来工作选项。”不过杨玠民认为，适当引进外劳可补充一定的劳动力，因为大学毕业生主要投入兽医或管理阶层，牧场仍需要基层劳力。
农委会和劳动部预计12月底开会讨论，到底什么规模可申请外劳、薪资、工时等等，农委会畜牧处家禽生产科科长陈中兴说，确认引进后，劳动力还要修法、通报国际，何时正式上路仍是未知数。
他也强调，业者也想请本劳，但实在是请不到人，“不然能讲国、台语，谁想听英文？”台湾的牧场环境不比国外差，该自动的都自动了，主要问题还是工作时间让人却步，不过受限经费，只能给予低利贷款，无法补助，现在已经加强和大学、高职媒合实习、培育酪农第二代。