张开土地之网：彭正龙谈食农教育的社区实践
“老师给你一块地，你想要做什么，你自己决定！”
“我要锄头。”
“老师给你锄头是因为我相信你。”
于是，一名在教室里总是坐不住、扬言要用美工刀伤害同学的小男孩，跟着彭正龙在田地中完整地上完一堂课……
台大社工系毕业的彭正龙，选择清华大学继续攻读研究所，目的即是回到他的家乡——新竹做事。兼具国小专案教师、社区工作者以及研究生的多重身份，他以“食农教育设计”作为社区实践，带领我们重新思考人与土地之间的关系。
彭正龙在社区推行的食农教育设计，吸引到不少外地人相继投入。他笑着说：“我们跟打工换宿不一样。外面的人来这边进行农村实作，从中用不同领域的背景、知识找出解决农村问题的机会。这就是我们的社会设计！”他的教育理念，不只接起了人与土地之间的联系，更拉起了来自各方的人们，大家一同在社区架起这张生生不息的土地之网。
（本文原刊于《食养城市．人文农创》，原标题为 〈【食养讲座】张开土地之网：彭正龙谈食农教育的社区实践〉，原作者为陈羿洁、责任编辑为林月先。）
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