富味乡问题油品增至28项大统再爆用过期原料制作沙茶酱

黑心油品风暴持续扩大，继新北市卫生局昨天查获富味乡食品公司将棉籽油混掺至24项内销油品，以及1件“调和花生油”产品添加花生香料未标示，今天彰化县卫生局查出富味乡“高级黑麻油”、“特级黑麻油”、“顶级黑麻油”3个品项，标示为纯黑麻油，却搀入0.5%至37%不等的黄麻油混充，今天送食药署检验。

根据昨天新北市卫生局的调查结果，台北市卫生局稽查校园营养午餐，发现有94所国中小营养午餐曾使用过富味乡相关油品，卫生局已要求厂商全面更换。

另外，民进党籍立委魏明谷今天开记者会宣称接获已离职的内部员工检举指出，大统沙茶酱的原料花生、香菇及鱼，分别是以越南、泰国进口的湿蚕豆、发霉的香菇残根、过期长达20年的进口冷冻鱼制成。

魏明谷痛批，该过期原料若经高温油炸，将产生黄曲毒素，食用恐致肝癌，也会引发组织失血、厌食等症状，对人体危害甚大。目前这些过期原料皆放置大统观光工厂的4楼冰柜，要求主管机关应立即前往查缉与查验。

针对魏明谷检举内容，彰化县卫生局已展开调查。食品卫生科长林毓芬并表示，这次查获的富味乡“高级黑麻油”混有37%的黄麻油、“特级黑麻油”混有28%黄麻油、“顶级黑麻油”混有0.5%黄麻油。业者指称因纯黑麻油有苦涩口感，才加入不同比例的黄麻油，避免苦味。

林毓芬指出，今天已将3款黑芝麻油送食品药物管理署检验，并将相关资料送新北市府卫生局参考。

根据新北市与彰化县卫生局调查的结果，富味乡问题油品名单如下：

(资料来源：新北市与彰化县卫生局)