2016全国名米决赛名单揭晓观音、西螺、大寮等七农会双料入围

农委会农粮署公布2016“全国名米产地冠军赛”入围决赛名单，桃园市的桃园区、观音区、云林县二崙乡、西螺镇、高雄市大寮区，台东关山、屏东东港等多家农会更双料入围香米组、非香米组决赛名单。

“台湾的粳米文化很特别！”农粮署署长陈建斌表示，全世界大概只有台、日、韩以粳米为主食，“日本人甚至不太吃有特殊味道的香米。”希望借由评比产地冠军米，让产地农民竞相努力种出更高品质的粳米，也让消费者认识自己吃的是什么品种的粳米，进而发扬台湾粳米文化。

八大项目入围决赛名单

今年共有56个乡镇62支队伍角逐决赛资格，决选出8个品种、38支队伍进入决赛名单。另外有些品种，因为投比赛的组数不到五组，因为竞争组数不足，所以没能进入决赛名单。

（1）香米组台农71号入围：

台中市外埔区农会、台中市雾峰区农会、云林县二崙乡农会、云林县西螺镇农会、台南市后壁区农会。

（2）香米组桃园3号入围：

桃园市桃园区农会、桃园市八德区农会、桃园市新屋区农会、桃园市观音区农会、桃园市大园区农会。

（3）香米组高雄147号入围：

高雄市大寮区农会、高雄市美浓区农会、屏东县东港镇农会、台东县关山镇农会。

（4）非香米组台粳2号入围：

嘉义县太保市农会、花莲县光丰地区农会、花莲县富里乡农会、台东县台东地区农会、台东县关山农会。

（5）非香米组台粳9号入围：

桃园市龙潭区农会、台中市台中地区农会、台中市大甲区农会、彰化县埤头乡农会、南投县草屯镇农会。

（6）非香米组高雄145号入围：

高雄市大寮区农会、屏东县恒春镇农会、屏东县东港镇农会。

（7）非香米组台南16号入围：

彰化县二林镇农会、云林县二崙乡农会、云林县大埤乡农会、云林县西螺镇农会、云林县莿桐乡农会。

（8）非香米组台南11号入围：

桃园市桃园区农会、桃园市大溪区农会、桃园市观音区农会、新竹县竹北市农会、南投县竹山镇农会。

10月底揭晓冠军米得主

台中农改场研究员洪梅珠是本届产地冠军米评比的评审代表团委员，洪梅珠表示，第一阶段评选时，评审代表不仅实地走入田间，“我们会去看看田中稻米长得如何，有没有异种混入等等。”更以粗蛋白质分析方式进一步检测稻米品质、规格，“如果粗蛋白质比例高，米吃起来会比较硬，颜色也会偏黄。”

被问及将如何推广入选优良冠军米，陈建斌表示，“大家都会想争取‘冠军米’这个名号！”甚至也有听闻地方政府加码送奖金，如果被评为冠军米，获奖农民不仅能赚奖金，还能打响名号，“主要就是透过产地之间的竞争，让农民愿意多种、好好种！”

第二阶段评选将在10月28日举行，由专家学者、餐饮业者组成评审团，依照米粒饱满度、光泽、均匀度、食味官能等项目进行品评；获奖冠军米更将于12月2至4号在世贸三馆公开销售。