绿办公室：打造屋顶菜园、雨水回收
首图/ 大猩猩绿色游击队 摄影/ Kiwa Yang
“永续生活”这个概念常常在现今媒体中提起，大部分会从个人饮食、生活习惯、以及环境方面来谈起。然而，在都市中每个人最常待在的场域─办公室，鲜少被提及如何永续设计的部分。
大约在四年前，曾经在报纸的报导里看过介绍“博仲法律事务所”的屋顶菜园和生态厕所。直到去年的12月才有机会拜访。当天，我站在重庆南路上，试着寻找绿屋顶踪影，不一会儿我真的在大马路的众多建筑当中，猜到事务所的所在地。
接待我的是博仲法律事务所“绿办公室”的专职人员，沈先生。他本身也在自家的屋顶种植蔬菜，很多相关问题询问他，他都是有问必答。沈先生一听到我也希望制作雨水收集，因此先带我参观位于屋顶的雨水收集装置。
博仲利用了三个700升的水塔，总共2.1吨的容器来回收雨水。沈先生提到，由于去年11月份台北多雨，因此所收集的雨水，让事务所足以不利用自来水便可以冲马桶660次，我听到觉得非常的振奋，的确，就如同彭祥辉老师所说的：“台湾最大的水库在每个人的屋顶”。
然而，沈先生提到：“做雨水收集，绝对不是以经济角度当做出发点。”这句话令我觉得匪夷所思，接着他说，从自来水表来看，这些省下来的水总共也就只有省下四度水，一度水政府所收的水费是15元，也就是说上个月靠雨水收集省下60元。
我又问：那一度水到底是多少水量呢？他回答：一度水是一千升，我听了非常吃惊！一千升政府才向人民索取15元，难怪《别喝瓶装水》一书曾提到，瓶装水是非常昂贵的。这也让我思索了何谓“合理收费”？如果政府只和人民收这么低价的水费，人民会珍惜吗？这件事情让我很震惊，也让我这个“喝水/用水不知水价”的台湾人民觉得很惭愧。
沈先生也和我示范了雨水收集接到马桶的管线，以及和我说明，在操作切换自来水以及雨水前，必须先有人至雨水回收的水塔确认是否有水；他也提到，其实这装置曾经有改良过，因为第一次做的时候，没有注意前段水排除的问题，造成因为含有砂石的雨水到了马桶后，会造成输水管线的阻塞，反而还必须请人来通马桶。看来，虽然，雨水收集听起来很简单，其实有很多小细节必须注意。
接下来，就是屋顶菜园的部分。沈先生提到，如果我有机会进行屋顶菜园时可以先思考到底要用什么样的种菜材质才符合永续生活！利用这些废轮胎可让废弃物有重新利用的价值，而另一方面，去年“塑化剂”议题，则会让我们重新思考：如此种出来的食物到底安不安全？因此，种植器皿的考量可以更多元的思考。
当初屋顶菜园规划，是每一位办公室同仁都要认养一个轮胎来开始的。沈先生提到一个很重要的概念，那就是“如何持续下去”才是菜园、以及生态厕所的关键。因为，原本设定每个人都会有负责的区块，可是负责的同仁因为蚊虫、紫外线、忙碌各种无法持续的因素，所有的蔬菜枯死的、被虫吃掉的、以及病死的，如此都不叫菜园，那只是废墟。
其实，种菜、种植物都不难，重要的是要有人照顾，不能荒芜；而生态厕所也是，利用木削、干草覆盖后的便所一点也不臭，但是也必须考虑到“实用性”，比如：在顶楼会不会日晒太强；或者在角落，常常会有昆虫飞进来等等，否则只有一两个人上的生态厕所，没有“产出”也就不会有当初设立所希望的堆肥。
屋顶菜园座落于楼层顶端，没有遮蔽物，因此很容易有风大的问题。势必是需要利用植栽，来制作像防风林一般的效果，才有办法让屋顶菜园不至于全军覆没。让果树种在最上层、第二层种还可以挡风的，最下面一层来种蔬菜，顺应自然便可以让蔬菜长得好。
虽然屋顶的面积数不大，但和在任何地方种植一样，都可以有很多的学习，比如：让植物生长在有限的空间环境，和较大的空间环境，植物的生长就会有所不同。因为，环境大的地方让植物有一种身处大自然的感受，加上土壤提供的养分多，自然便生长的很好。
参访完了屋顶的雨水回收、屋顶菜园之后，沈先生带我来到一个像员工喝茶、咖啡等，有咖啡吧台的一个休憩空间。有趣的是，还发现了有人在这里喂小孩吃饭！
后来，我想到当初查询网络资料的报导指出，当初公司为了让员工安心上班，因此特别开辟了这样的空间。当初，这个举动在很多企业主眼里，根本就是非常昂贵的支出，没想到也因为此举让员工安心之后，反而员工的流动率下降。
未来，不仅是楼顶，博仲还要扩大雨水回收的楼层；另一方面，员工安亲的区域也会因为同仁的小孩增加，即将继续扩充中。这让我想到，当初博仲法律事务所创办人文鲁彬因为希望获利的一部分能够做环保，遭到最初一批合伙人的不同意，因此自己出来创办了博仲。现在，他的坚持让博仲不仅仅是一个绿色办公室，更是一个对员工友善的办公室。