义美契作600公吨本土杂粮含大豆苦茶红枣台湾藜

文/农粮署

继委托义美食品公司使用国产大豆及黑豆加工产制100%国产豆奶，农委会农粮署近期陆续媒合义美契作采购包括大豆、黑豆、红枣、苦茶籽及台湾藜等国产优质农产品，义美表示，本年度规划契作采购数量合计约600公吨，包括来自云林及嘉义的大豆与黑豆、苗栗公馆的红枣、台中及台东的苦茶及屏东的台湾藜，未来将加工制成新鲜、具台湾风味的优质食品，成为相挺台湾农业与支持在地农产品的实际助力。

农粮署表示，近年来国人愈来愈注重食品安全与养生保健，新鲜安全的国产农产品原料，为制造出优质美味食品的基本条件，而农产品原料通过产销履历验证更是食品安全的最佳保障，义美食品公司强调，未来将朝全面契作采购产销履历农产品方向迈进。

适逢4月22日“世界地球日”，是国际间重要的环保节日，农粮署与义美食品公司共同呼吁消费者，国产农产品具新鲜、非基改、低碳足迹等优势，多多消费在地农产品，例如国产大豆、甘薯等杂粮，除健康养生，也为环境保护尽一份心力，相挺台湾农业与支持在地农产品。