三月,里山走春播禾菽
度过冷飕飕的冬季,转眼“立春”已到。里山人家跟着节气的脚步,已经开始整地翻土,进行春耕的准备。里山塾的小田,也会在农历年前整好地、淹好水,等著“惊蛰”过后,插下株株青苗。
为了让更多朋友了解我们每日三餐都会吃的米饭,增加自己与土地更多紧密接触地
机会,珍惜得来不易的米粮。里山塾邀请大家,过完年后,就来里山塾播禾走春吧!跟着农夫爷爷进到泥田,手掌青秧,细细栽下,用身体体会农务的辛劳、以呼吸感受土地所说的故事。
三月,除了忙播禾,蕉埔里山农家们,也准备要播下大豆的种子啰。古人称豆为“菽”,诗经里写到:“六月食郁及薁、七月亨葵及菽”,就是告诉大家,七 月可煮豆子来吃了。所以三月正是种豆的时间,邀请大家来里山塾,一起“播菽品豆”,也对基因改造黄豆以及台湾目前的产豆状况作进一步的了解吧!
“里山播禾”活动共办理两梯次,3/7(六)开放团体预约(团体需达30人方能成行),3/8(日)开放散客预约。3/15(日)“豆腐的滋味”开放散客预约。欢迎有兴趣的朋友赶紧报名。活动详情请参阅简章。