友善小农．国际串联．接力纪录：导览

小农耕作是台湾农业的特色，面对全球化和环境生态的变迁、有限的资源，我们该如何思考台湾农业的永续未来？

自本周起，有五位在农业领域极为重要的国际讲者，将陆续造访台湾，与本地关心农业的朋友互动。我们期待，透过国外经验与思潮的交流、在地的参访与串联，将能活化我们对农业未来的讨论和想像，并从中找出在地适用的方法。

五位国际讲者，分别是社区支持农业（Community supported agriculture）、农民保种运动、半农半X、小农经济与友善耕作的重要推手，他们是：

• 德查．史雷佩德拉 Daycha Siripatra，泰国米之神基金会（Khao Kwan Foundation）创办人，推动当地的生态农业。
• 伊利莎白．韩德森 Elizabeth Henderson，美国CSA社区支持型农业的重要推手。
• 盐见直纪，著有 “半农半X的生活” 。
• 多杰．旺楚克，不丹农林部科学家，推动“不丹全国有机化”农业政策。
• 汤马士．哈同 Thomas Harttung，丹麦 AARSTIDERNE.COM创始人，为世界最大的CSA社群支持农场公司。

这一连串的的活动，分别由绿色阵线吴东杰、工研院陈建泰、交大蔡晏霖与农社、社大全促会、曾文社大陈云芳、大王菜铺子王福裕、合朴农学市集陈孟凯、台大、和拓基金会等单位筹划协办。在此，谨向主办方为台湾农业的努力，至上最大谢意！

五位讲者将与在地的农友、社区、学校、专家有密切的互动，行程遍布台北、宜兰、新竹、台南、花莲、台东，因此我们透过上下游作者群组，向各地作者邀约，加入上下游为此一系列活动所筹划的—-“农业公民新闻”串写行动。

参加串写的作者们，将会分别从活动纪录、报导、专访、现场参访、在地务农经验的交流…等不同角度来书写。透过这次的串写，我们将共同为这次台湾在地小农与国际讲者的交流留下宝贵纪录，探讨社区支持农业、友善耕作与小农经济的未来，携手开创更多适用于本地发展永续农业的创新模式。

以下是串写的接力纪录，邀请您一起加入讨论：

27 盐见在花莲：半农半X 带着灵感去务农
提倡半农半X的塩见直纪先生来到花莲璞石，他与现场参与伙伴的对话、互动，充满哲思与实践的体会。他说，“我在作的事情是去协助他人找到他们的X”，自然界有着运行的规律，人要学会观察并顺应当地的大自然规律而生活；而实践天赋则是从事对社会有所贡献并自然胜任的工作。他也鼓励大家，“多接触土地、多接触种子，自然就会有很多启发。”

26 世界最大CSA农场公司: 新的食物供销系统的建立
10月台湾CSA联盟邀请到国际有机食品研究中心ICROFS (International Centre for Research in Organic Food Systems)主席 Thomas Harttung于台大园艺系公开演说。他是时代杂志(Times) 2009年全球百大最具影响力人物之一，演讲中他分享“近郊农业”的重要，并介绍世界最大的社群支持农场公司 Aarstiderne，期许台湾农业也能发挥社区支持农业的力量。本文共由两部分文稿组成，第一部分为陈忽忽的特别报导，第二部分为演讲纪录整理，与读者分享。

25 盐见直纪：半农半X，3个习题实践梦想！
塩见直纪先生说自己是很普通的人，他最大的挑战是在33岁辞职开始返乡过着半农半X的生活。一开始也想过“这样活得下去吗？”但是只要一想到人生是不可能一辈子交给公司来决定，“即使船很小，我还是要做自己的船长”，半农半X的生活，降低了自己的物欲，却也开始感受自耕自食的美好。他不断透过书写，以自己小小的力量去散播半农半X的信念给更多人，他也乐见已经感受到的人，再以某一种形式的力量继续传递出去。

24 专访盐见直纪：半农半X，找到生命关键字
盐见直纪来访台湾，上下游作者吴昭怡特别专访到这位因提倡“半农半X”而广受瞩目的作者。盐见直纪1965年出生于京都绫部，在33岁时辞去工作返乡，开始实践“半农半X”的生活。所谓的“半农半X”，是用小规模的农业与活用于社会的自我天赋（也就是X），同时养活自己，也为社会做出贡献。此书一出，在日本、韩国、台湾、中国大陆和泰国等地引起讨论风潮，“半农半X的生活”在台湾已经卖到第九刷，显见他抛出了一个发人深省又有共鸣的议题。

23 半农半X，找回自己：盐见直纪交流会
盐见直纪先生所实践的半农半X的生活，吸引了许多有心投入农业的朋友。幸福农庄的惠雯举办了一场半农半Ｘ的交流会，参与的朋友很多是认真追求自己的“半农模式”，甚至也重新思考真正属于自己的“天职”究竟是什么？不论是其中几组的夫妻档，或者今后才刚开始要学习务农的人，都可以说正面临生命的转型期，他们认真的态度，一点都不输给专业农家，毕竟，这攸关到他们“生命轨道”的规划！

22 半农半X：盐见直纪的想望
盐见直纪，“半农半X生活”的实践者，1965年出生于京都绫部，在33岁时辞去工作返乡，开始过着半农半X的生活。所谓的半农半X，意味过着有农业成分的生活，同时也发挥自己的天赋。盐见先生认为，包括日本、韩国、台湾、中国在内这些东亚的社会，所谓“顺从自然”、“顺从天赋”原来就是在这块文化底留下很大的土壤，因而引起很大的回响，也为我们重新思考农业在今日与未来的意义时，带来深刻的启发。盐见于上周第四次造访台湾，上下游特别推出系列文章与专访，分享其半农半X的理念与实践。

21 二重埔的炊烟盛宴
邀请三位国际友人来到二重埔这个已被限制迁建30年的征收区，主要也是让他们对台湾的传统农村与农村开发后的强列对比，有个亲身的体验。十多年前的竹北，甚至比现在的二重埔还要质朴，如今，二重埔百年的涌泉还在潺潺的留着，但是竹北的蜿蜒绿色小径与水田，早在隆隆的机械声中，埋入高楼与柏油路底下。

20 米之神，农业见学之旅：实地参访之2
泰国米之神基金会教导农民采行有机农法，这些技术简单、成本低，只要有意愿都可以学习，结果也十分出色。不仅产量比惯行农法高，也因为不使用化肥、农药，大大降低了成本，获利更高，打破对于有机农法高成本、低效益的迷思。合朴农学市集12位朋友前往泰国见习，见证了修行观念与农耕技术的特殊结合。

19 米之神，回归土地信仰：实地参访之1
经过两周持续的“友善小农．国际串联．接力纪录”串写，多篇文章皆报导了泰国米之神基金会的理念。本文作者曾与社区大学实际参访米之神，一年前写下的此文，对米之神“育种、防虫和土壤”三项核心课题与技术有极详细的讨论 ; 他们从传统智慧出发，用来改善土壤的母土来自邻近的森林，防虫的植物与昆虫也都来自在地，育种也是一代代挑选以最适合的在地品种。从泰国经验出发，作者思索台湾农业与农村的未来，文章现在读来仍能带给我们许多深刻的反思与提醒，与读者分享。

18 田间交流：台南农场实地参访
“小农、有机：农业的未来”论坛十月中在台南举行。除了精彩的报告，主办方曾文社大特别为国际讲者安排了一天的农场参访行程。讲者参观了在地的育苗场、农场设施与机具，大家也在田间直接交流各自对稻米栽植、轮作、育种以及杂草管理的方法。

17 不丹：全国100%有机化的努力
台南曾文社大十月中旬举办的“小农、有机：农业的未来”，三位国际讲者分别从社区支持农业、农民育种与自主性、不丹有机农业发展进行分享。其中，不丹的经验相当独特。不丹是一个农业国，推动“全国100%有机化”，他们的农业政策如何兼顾环境生态与农业生产需求？不丹推动农业的目的在于永续，希望农业能够满足食物需求、经济安全、降低贫穷，也能朝向永续生活型态发展。

16 农民才是主人：改变观念 ，发展自主的力量
泰国米之神“农民学校”的进行方式，是让农民自己成为学习与改变的主体，而不是被教导的对象，农民必须体认到，想要改变现况就是要从自己做起，而不是依赖谁的力量；任何的问题都没有仙丹，只能在实作中观察与学习，最后，那些东西才会成为自己的。

15 有机对话：泰国米之神vs东丰低碳米
一位是在泰国帮助农民摆脱对肥料与农药的依赖，也帮助农民脱离贫穷，让种植有机米的成本与惯行农法一样便宜的泰国米之神基金会创办人德查Daycha先生。另一位是在台湾花莲种出台湾碳足迹甚低的东丰有机米产销班书记曾国旗。当泰国米之神遇上东丰低碳米展开有机种植的交流对话，会擦出什么火花？

14 务农，不是技术问题，而是生命课题
“小农、有机：未来的农业”论坛10月15日由曾文社区大学于台南举办，近80位关心农业问题的朋友热情参加，其中有30多位是专职或兼职的农夫。论坛的三个主题：社区支持型农业、泰国农民学校的经验、不丹的全国有机化构想，讲者来自三个发展程度明显不同的国家，聚焦于友善农业的经验分享。但这不仅是技术分享，作者认为务农其实是生命课题，友善小农、社区支持型农业乃至农民学校，都是关乎对资本主义的重新思惟，对自身生命的重新抉择，对人我关系的重新想像，对下脚处的重新安排，怎能不以生命的觉悟为动力呢？

13 Liz在花莲：大王菜铺子&农法学堂的一天
美国CSA重要推手 Elizabeth Henderson 来到花莲，参访大王菜铺子与农法学堂。Liz对社区支持农业CSA的定义是在产销之间建立友善连结，信任、分享是最重要的基础 ; 而对大王来说，菜铺子不只是卖菜，“守护自然与农村”才是目的。菜铺子收购小农产品、寻找稳定消费者，更试图用各种行动教育消费者，最近展开的“农法学堂”，以半年为期共耕共食、鼓励并支持年轻人学习务农，希望让没落的农村再度活络、增加在地工作机会，与农夫一起生活。两人的精彩互动与对话，分享了各自对农业的努力与期待。

12 米之神在花莲：育种、农法技术大公开
泰国的农业几乎整个技术都被跨国企业所控制，稻农从种子、肥料、农药甚至最后的销售，都被跨国企业掌控，负债耕作者不在少数。泰国米之神基金会创办人 Daycha 决定要找出可以取代现今高度依赖购买种子、农业化肥技术的方式来耕作。他的方法是：协助农民认识病虫害 、增进且改善土壤、提高种子的品质，采用这些技术既不花钱又能让产量提高，重点是很容易，让小农真正能用友善耕作的方式，达到自给自足的目标。

11 在地观点2 创造一个交换、互惠、再生产的社会经济关系
在《台湾社区协力农业工作坊》中，多位讲者指出，现行由大中小盘商构成、商业运作下的农业产销体系，农民往往无法从中获得合理利润 ; 而一个经合作消费或农民市集方式构成的“社会整合产销体系”，则尝试建立一个透明、多元、分散的产销系统，促使小农间的合作与共同经营、让小农从事多样化的生产以提高其生产力，既确保我们的环境与食物安全，也发展出一个以社会为基础，进行交换、互惠、再生产行的社会经济关系。

10 在地观点：台湾小规模永续农业的未来
上周于新竹举办的《台湾社区协力农业工作坊》，两天课程除了外国讲者的精采分享之外，国内讲者和农友之间也有很精辟又深入的在地分析与讨论。小农耕作是台湾农业的特色，讲者针对小农如何面对生产资源、农法、产销等挑战，以及如何建立社区粮仓、以社区支持农业在都市边界形成CSA珍珠链的可能性，提出深入讨论。

09 支持宜兰小农，从企业做起：蔬活餐厅
“友善小农．国际串联．接力纪录”串写，来到积极推动有机农业的宜兰，本文作者分享了宜兰在地的企业CSA案例。企业CSA，即是以企业的力量支持农业，鼓励公司员工餐厅采用在地、有机、健康的食材，除了照顾员工健康，还可支持小农，减少食物哩程并带动保护生态环境的理念。由员工影响到家庭，进而抛砖引玉，呼唤更多企业力量一起来支持友善农业、爱护我们的土地。

08 伊丽莎白湖口现场：和兴国小的嘴巴革命
长期在美国推动社区支持型农业运动的先驱伊丽莎白‧韩德森女士（Mrs. Elizabeth Henderson）10月11日拜访新竹县湖口乡和兴国小，了解台湾有小学用有机营养午餐的方式支持原乡经济，同时配合课程，将地球暖化与食物里程的概念融入教育当中，不禁竖起大拇指肯定Excellent，认为是实践CSA的典范之一。

07 宜兰行健村的有机梦:国际推手感动之旅
位于安农溪与行健溪之间宜兰县三星乡安静的小村落行健村，村民与农友携手努力推动有机农业，希望将整个村都成为有机农业村；完全由农民自发自组合作社的行健梦想村，不依靠政府政策示范、经费挹注，已成为罗山村之后另一个有机村的代名词。在此背景下，10月12日三位来自国外的重要农业推手，也来一探行健有机梦想村，与当地农民对话，并来到田间进行实地的交流。

06 美国CSA推手 伊利莎白在新竹：信任、分享是社区支持农业的基础
CSA社区支持型农业，在美国已推行二、三十年，它的设计是由农场附近的社区居民直接购买在地的农产品，尤其支持“力行有机栽培的小农”，分担小农的生产风险，在生产者与消费者间建立友善的支持管道。除了预先购买、分担风险，也透过换工、劳务、配货、取送等环节，与核心消费者建立更深入的关系。Elizabeth Henderson是此一运动的重要推手，在新竹这场演讲中，她分享多年在农场的实际运作经验，也指出，信任和分享，是CSA最重要的基础。

05 农民保种运动：泰国、非洲的小农经验
《台湾社区协力农业工作坊》邀来数位国际讲者分享他们推动生态农业的经验。10/11泰国米之神Daycha 分享泰国米之神的稻米育种经验，来自瑞典的Arne则分享他在非洲撒哈拉沙漠干旱的农村环境复原经验，两人不约而同都提到“种子”的重要性。“保种”这在传统农耕社会中非常重要的工作环节，在现下的台湾农耕步骤中，重要性似乎渐渐消失。两位国外讲者的分享，重新提醒现场有志从事小农工作的听众──“种子”，为什么重要？

04 泰国米之神：找出对的种子，就是未来！
泰国米之神基金会创办人Daycha先生，成功协助当地农民自己进行稻米选育、以无毒方式耕作，脱离跨国公司对农药、化肥、种子的控制，让农人找回耕作的自主权、脱离贫穷，10/11日在新竹CSA研习营分享米之神的宝贵经验。他们到处搜集各地农夫所保留下的各种稻米种子，经过层层筛选、培育，找出“对的种子”，不需使用化肥农药，种子就可以自行适应土壤、顺利成长。’Seed is the first! ‘， ‘Believe in Nature， work with nature’ 找出对的种子，他认为才是农业的正解。

03 土城弹药库：国际友善农业推手串访
美国CSA推手伊利莎白‧韩德森（Elizabeth Henderson）、泰国米之神创办人德查‧史雷佩德拉（Daycha Sirpatra）、不丹农林部首席科学家多杰‧旺楚克（Dorji Wangchhuk），三位国际友善农业的重要推手，本周来到台湾，与本地关心友善农业的朋友，进行交流串访。第 1 天，大家在推动CSA社区支持农业的土城弹药库相见欢，为一周的密集参访行程拉开序幕。

02 新竹CSA测试农场:农友、学生、社区一起来
CSA社区协力农业，目标是将社区中的食物生产者与消费者结合在一起，共同负担风险，也一起分享收成。新竹工研院的陈建泰观察了国外CSA的案例，在新竹三重埔尝试结合在地农友、社区、大学的力量，一起推动友善耕作与社区支持农业。

01 花莲：看见CSA的力量，小农．小村．好生活
“找一群人，挺一群人”是大王菜铺子的理念。一群人是特定的消费家庭们，需要得到健康的食物，另一群人是特定的有机小农们，生产健康的食物。他们彼此需要，透过这个新通路，能让它们互相支持—-这就是社区支持农业CSA的精神。大王菜铺子是一个“社会企业”型态的CSA，从发起在地的共同购买，到建立一个支持小农的通路平台，逐步发展出一个“从食物产业开始的合作经济”。