手作汤圆x创作才女水花园有机农夫市集“冬至分享会”送暖开唱

共享有机食材手作汤圆 “假文青”翁宁谦x王上颉+吴岳霖弹拨“真关怀”

二十四节气中大家最熟知的节气之一“冬至”，将于本周12月21日到来，冬至吃红白汤圆不稀奇，水花园有机农夫市集将在本周六(12月22日)下午在台北自来水园区的市集里准备了各色的有机食材，手作五彩缤纷的汤圆，搭配香浓黑糖与祛寒姜汤，邀请所有朋友和我们一起动手搓汤圆、吃甜甜、庆团圆，分享市集的温馨与健康！同时水花园有机农夫市集更邀请到自谦“假文青”的创作才女翁宁谦与她的好朋友们—王上颉与吴岳霖在现场以不插电演出倾诉对有机生活的真共鸣、唱出对未来的真想望。

《水花园有机农夫市集“冬至分享会”》

时间：12月22日(星期六) 下午13:00~18:00

地点：水花园有机农夫市集

(公馆自来水园区水雾花园 台北市思源街一号)

活动内容 :

– 有机彩色汤圆制作与品尝会

由迦南地有机农场提供有机糯米粉，搭配其他市集伙伴提供各色有机蔬果，现场教学以有机食材制作彩色汤圆，佐以黑糖姜汤分享品尝

– 翁宁谦x王上颉+吴岳霖 创作演唱

创作才女翁宁谦将与好朋友王上颉&吴岳霖一同搭档，构成一副钢琴x吉他+打击的微妙组合，带来最温暖动人的创作

珍贵有机草莓出炉，预购从速

近年来冬季最夯的水果非草莓莫属，草莓里有丰富的维生素C，经常食用不但可以防治坏血病，对预防高血压、动脉硬化也有不错的效果；果胶及膳食纤维则可以帮助消化、清理肠胃；最特别的是，草莓含有鞣花酸，抗增生与抗氧化特性更证实有防癌作用。鲜红欲滴加上气味香甜的草莓为了避免虫害，大多过量使用农药，对健康及环境造成莫大的影响，建议民众购买以有机农法栽种的草莓，确保无施用农药及化肥，吃到真正的美味与健康。市集伙伴迦南地有机农场的入冬第一批有机草莓本周新鲜上市，耕亩田有机农场的草莓也陆续开花结果，欢迎大家到市集尝鲜！

水花园有机农夫市集有别一般市场的吆喝喧闹，农友们与前来采买的朋友亲切互动，四处洋溢着幸福的笑声与亲切的关怀问候，大家彼此交换种植蔬菜及料理经验、热情分享著对这片土地的关怀及理念。市集与小农朋友们本周六将继续带领大家继续实践健康饮食的目标，集结台湾各地有机农友提供最新鲜的有机食材，努力持续为民众的健康把关。

媒体连系:

水花园有机农夫市集志工 程莞晶0961-080-891

水花园有机农夫市集http://www.facebook.com/organicfarmersmarket

关于水花园有机农夫市集

这是关于一群以友善大地的自然农耕改变台湾的农夫故事。而台大有机农夫市集的结束，是这个故事的开始。当台北唯一的有机农夫市集休市，意味着一群连结著土地、生态、农夫、餐桌的社群，将酝酿着更深的力量，农夫们，靠着自己的力量站起来，在台大公馆商圈的自来水花园，重新建立起一个别开生面的有机人文新市集。

由行政院农委会农粮署与台北自来水事业处指导，市集组成包括了许多来自各地的特色有机小农朋友，包括现场的有机小农坪林有机茶世芳有机农场、从中钢工程师成为芦笋达人邱顺南的九九峰顶级有机芦笋、弃医从农的梁晓铃经营的菘野园有机自然农场、从职业军人到香蕉达人刘晃宾的顶级有机天皇蕉、拒绝大陆双倍高价订单的鸿旗顶级有机凤梨、英文教师从农的乐活有机农场、从日月光转作有机枣子芭乐的憨人马清宫、集结国际志工共同耕耘的欧根力有机农场、宜兰壮围天然涌泉区的何信乐有机农场红仙蜜果、曾在台大一小时卖光光的大罗兰有机蔬果农场、英语补习班老师曾玮迪夫妻转作有机农业的耕亩田有机农场、用海洋深层水灌溉咖啡田的初鹿有机咖啡、屏东香蕉研究所严选的芫翊有机农场、专精小黄瓜的清心园有机农场、专精有机莲藕与芒果的百里有机农场、实践教会有机村的迦南地有机农场、坚持健康无毒又强调环保的大同有机农场、以有机柑橘水果为主力的恩典有机农场、创新精致植栽的芽宝宝有机农场、来自嘉义的耕吉有机农场、为支持台湾农民种植黑豆黄豆而成立的豆之味豆腐坊、来自花莲后山的味万田有机豆腐、品质获得微风生鲜超市长期订单的沛芳有机农场….等。

而为了推广健康、有机概念，市集推广志工也举办了一系列活动，包括水花园有机纤食嘉年华、水资源环境教育与亲子讲座、小农故事分享讲座，及生态与舞蹈结合演出的“国际水舞蹈节”等。

关于翁宁谦

翁宁谦，是创作歌手，也是演员，更是个爱跳舞的人。这位创作才女曾于红楼河岸留言、海边的卡夫卡等开唱，以不插电演出，诠释声音与音乐的本质；同时翁宁谦也担任自组独立乐团“国王小姐KingLady”女主唱，于红楼开唱。嗓音清亮平实、没有泛滥的情感、过多的修饰，就仅仅是恰如其分地触动了阅听者心里的共鸣。

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