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禁用巴拉刈冲击红豆产业农民拼转型安心契作找出路

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

针对剧毒农药巴拉刈是否禁用问题,医界与农方多年来争议不休,不过农委会上周突然拍板决定将在七月底前禁用,引发各界讨论,除了减低自杀风险外,也有不少农民哀嚎的声音,采收期间大多采用巴拉刈作为落叶剂的红豆产业更是首当其冲;到底禁用巴拉刈后,后续产销机制等难题,红豆农民该如何面对,美浓农会的做法或许值得相关单位参考。

红豆年产量直逼九千吨 禁用巴拉刈冲击不小

据农委会统计,台湾一年种植红豆的面积约在五千至六千公顷,年产量直逼九千公吨、产值约五亿元,产地则以高雄和屏东为主,是南部秋冬里作重要的经济作物之一,为了配合机械采收,并避开阴雨带来的影响,往常农民多喷洒巴拉刈来让豆荚迅速枯萎,好方便机械快速收割,一来不耽误下一期作物的生产期程,二来也才能迎上市场的高价;不过在巴拉刈被禁用后,红豆的采收势必连带受到冲击。

农委会推“氯酸钠”做巴拉刈替代品 成效不彰还有改进空间

对此,高雄农业改良场在民国103和104年就开始推广以“52% 氯酸钠溶液稀释 80 倍”来将植株快速干燥,好替代巴拉刈,不过由于其成本较高、干燥效果也与巴拉刈无法比拟,导致采收时豆梗太湿,农民之间使用的还是少数,因此防检局也坦言还有更大的推广空间。

不使用巴拉刈红豆价高 消费多主打高端市场

在市场接受度部分,朱正富指出他的红豆多是销售到北部,以高端市场为主,美浓农会供销部也以过往的销售纪录指出,现在不使用巴拉刈的红豆大都由几家知名厂商收购走,但因价格偏高,大多在北部和中部的都会区才有较好的销售成绩,南部地区相较起来就比较惨淡,不过整体而言该种红豆的销量逐年都在增加,可见市场还有增长的空间。

不过市场红豆平均一斤在五、六十元左右,使用替代性资材来干燥的红豆价格则高达一百多元,面对一倍多的价差,若一般消费者不接受,产销之间该如何取得平衡?对此,农委会强调,新农业政策里头包含食农教育的推行,将继续在观念的建立上努力,不过没有了巴拉刈作为生产后盾,得负担更高生产成本的农民则盼望农政单位能给出较具体的答案。

禁用巴拉刈争议:农村自杀人力损失vs农业生产成本提高,孰轻孰重?


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