欺骗的种子与美牛政府应停止政策迷思
（图片来源/http://www.flickr.com/photos/miran/6799877486/sizes/m/in/photostream/）
基因改造的重要著作《欺骗的种子》，作者杰佛瑞‧史密斯来台，上下游于10日邀请绿色阵线首席执行官吴东杰与资深记者汪文豪进行对谈专访。关于专访的前半段内容，请见从家长着手 推动无基改校园运动一文。
除了再度强调GMO的安全疑虑，史密斯指出美国食品及药物管理局（FDA）的决策运作有很大的缺陷，“台湾政府相信FDA、FDA相信孟山都，然而孟山都自己的科学家却不相信孟山都。”道出台美政府在政策判断上的迷思，他认为这是一种“心理上的病”，无论是政府或是人民都应该立即停止这样的心态。
另外，汪文豪提出一份维基解密文件，说明台湾在美国贸易开放政策中具有重要象征意义，而这也是美国亟欲松绑台湾食品安全法规的原因。吴东杰则表示，GMO的问题，与美牛瘦肉精议题有诸多相似之处，两者都应有更严谨的法令规范限制，希望史密斯此行，能够有助于台湾食品管理法令的讨论与完善。
（摄影/汪文豪）
以下为专访内容的纪录整理：
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上下游记者汪文豪表示：
美国FDA对生产莱克多巴胺的药厂Elanco Animal Health发出内容长达14页的警告，抨击 Elanco提供给FDA的莱克多巴胺动物实验数据资料不完整，涉及隐瞒（详见：大揭秘！培林不老实，美国FDA警告现端倪https://www.newsmarket.com.tw/Article_Single.aspx?ID=1019）。并指出莱克多巴胺之所以能够从人体禁用药品，成为可以安全使用的动物饲料，是Elanco向美国FDA政治游说的结果。
Elanco是美国礼来药厂旗下的动物用药公司，除了培林，Elanco也向孟山都购入合成牛生长激素（rBGH）。与莱克多巴胺一样，rBGH的使用引发食品安全与动物福利的争议，也受到许多国家的禁用。
如同孟山都透过施压与游说影响美国与加拿大政府、媒体与科学家，强调GMO或是rBGH是安全的，最近台湾最热门的瘦肉精议题─莱克多巴胺，背后也有类似的过程。他说，台湾许多政府官员或科学家一再宣称有美国FDA把关，莱克多巴胺是安全的，民众不用担心。
对此，史密斯回应道：
从1960年开始，FDA官员收贿、违反“利益回避”原则、贪渎、勒索等种种丑闻，不胜枚举。另一方面，基改食品的安全问题，也因为一些诉讼而暴露出来。因此FDA的整个评估系统其实很有问题，不能够完全相信的。
麦克泰勒，FDA掌门人与孟山都法律顾问
FDA的运作问题，与其掌管者也有很大的关系。麦可．泰勒曾先后担任孟山都的副总裁与FDA高级顾问。因为他的管控，科学不再是FDA决策的依据。尽管FDA内部的科学家提出大量的警告，认为应该要对GMO做更多深入的研究，但是都没有被采纳。FDA并没有真正考虑人民在食用食物上的安全问题，事实上，在美国，食物从来没有经过任何仔细的检测，也不会有明显的标示，告诉消费者他所吃的是不是基改食品。
孟山都公司制造的产品的问题，也在过去一些法律诉讼上显现出来。在孟山都自己内部的文件中，记载着对员工的发言限制，要求他们不能说出真正的研究内容。一位曾在孟山都工作的科学家指出，他们在实验中发现，吃了基改玉米的老鼠会产生病变，但是这份资料后来被抽走了。另外一位科学家，在做过rBGH的实验之后，从此不喝市售的牛奶。
另外，生产莱克多巴胺与rBGH的礼来药厂，则因为非法行销、让消费者暴露在健康危险当中，在诉讼中付出了上千万的金额。这些诉讼起于礼来生产的一种产品，这项产品的副作用，让许多服用该产品的人得到糖尿病。因为诉讼罚款太高，礼来花了6200万美元用于庭外和解。他们也付出了14-20亿的经费给美国政府，用来疏通可能的阻碍。另一方面，礼来同时也生产另一种产品，用于治疗糖尿病。整体而言，礼来药厂用于和解和疏通的金额，相较于他们的产品获利，只是九牛一毛而已。
台湾政府应停止相信FDA 建立自己独立的检测机制
WHO的高级官员，以及其他重要的独立组织，都认为基改食品有很大的问题。印度一位资深的科学家指出，在其国内70种的基改食物当中，只有10%有真正做过检测，但即使是这10%的检测，都是由这些产品的贩售单位所做的。到底GMO对人、对环境会造成怎样的影响，就现有的证据而言仍然是未知的。
回到我们的政府。到目前为止，没有任何一个国家政府曾经正确的评估过GMO对人类的影响。台湾政府相信FDA的评估，FDA相信孟山都的评估。然而，孟山都自己的科学家却不相信孟山都。
像这样依赖、相信他人判断的心态，我认为是一种心理上的病，而且这种病是会相互传染，我们应该要立即停止这种迷思。
台湾政府应该要有自己独立的检测机制，才能够完全掌控食品安全。而消费者也必须主动了解相关的资讯，才能确保自己和下一代的健康。
维基解密文件透露台湾关键地位史密斯呼吁应坚守贸易门槛
对谈告一段落，上下游记者汪文豪分享了一个从维基解密得来的讯息，该讯息表示：
“台湾是美国农畜产品对外出口的第六大市场，虽然对美国来说，台湾市场虽非最大，但却很有象征意义，因为在食品安全的议题上，如果能够松绑台湾的法令限制，美国政府就可据此要求东南亚其他国家以台湾为范本，松绑法令与开放市场。”因此，Smith这次选择台湾巡回演讲宣导反对基改，具有相当程度的意义。
在阅读过这份文件之后，史密斯表示：
从这份文件清楚的显示，美国政府极度希望能够打开台湾市场，进而影响亚洲的其他国家。维基解密的档案传达了基改食物的好处，但是它并没有考虑到人民的安全与健康。美国政府甚至透过维基解密，要求欧盟开放对GMO的禁令。
美国政府希望借由这些行为，取得在基因改造领域当中的先驱地位，并透过这些产品获得经济上的庞大利益。
然而在台湾，政府对FDA的判断可说是深信不疑，同时，美国政府还提供每人三千元美金的补助，接受台湾人到美国的生技公司接受同一套训练，这是非常危险的事情。我认为台湾应该摆脱美国政府、以及他们所主导的媒体的箝制。
我所工作的“责任科技机构”很愿意协助对GMO议题有兴趣的组织。我们的网站上有许多资料可供参考；也很欢迎他们提出自己在该地区的观察与佐证，互相交流。
欺骗的GMO、欺骗的瘦肉精，期许法令保障人民食用安全
对此，绿色阵线首席执行官吴东杰表示：
GMO的问题，与美牛瘦肉精议题有诸多相似之处，无论是食品安全的争议、民间对成分标示的要求，或是美国将台湾视为滩头堡，要求市场开放，希望借此要求其他国家放宽限制，都如出一辙。
目前台湾对于基改标示的规范，还只是行政命令，没有法的强制性。我们希望在《食品管理法》中修正纳入基改标示的规范，强制厂商必须针对GMO做标示，让消费者有保障。
史密斯此行来台，也会安排与立法委员会面。我们希望，至少可以把刚刚说的这些事情传达给立委，让他们知道，大家所相信的FDA的数据、检测，其实都是来自孟山都这些生技公司。希望在未来能够把这些事谈得更清楚，并进一步将《食品管理法》修得更完善。
参考资料
延伸阅读