台湾禽流感风暴未歇巴西白肉鸡来叩关
当民众关心台湾是否会开放瘦肉精美猪进口交换加入TPP之际,全球最大的白肉鸡出口国家巴西,则挟著禽流感、新城病零发生的优势,向台湾叩关。农委会防检局证实,巴西农业部已就白肉鸡出口台湾提出申请,目前正审查相关资料,至于何时会同意开放进口,防检局表示尚无时程。
巴西推动独立生物安全管理(compartmentalization)示意图。
此外,巴西政府也建立相关配套支持独立生物安全管理体系的运作,包括国家级的流行病学监控系统、动物健康监测系统、落实环境保护、公私部门协力等。
ABPA副会长Ricardo Santin说,为了保护亚马逊丛林生物聚落完整,巴西家禽产业主要集中在南部、中西部与东南部各州。此外产业为配合联合国气候变化纲要公约架构,农民或业者会在家禽场周边种植桉树与松树造林,作为生物安全隔离带,也作为生质燃料的来源。养鸡所产生的废污水也用来沼气发电,供作农场电力来源。
巴西农业部动物健康部门专家吉列尔梅‧马克思(Guilherme Marques)表示,对禽农与农企业来说,加入独立生物安全管理体系(compartmentalization)无疑是拿到一张保险单,面对其他区域爆发家禽疫病或公共卫生危机时,可以确保其生产不会因为贸易禁令而中断。
值此台湾国内禽流感疫情方兴未艾之际,巴西白肉鸡来敲门,对台湾家禽产业不啻是开放美国鸡肉进口以来的另次挑战。然而巴西家禽产业能够维持禽流感零发生,同时在世界经济不景气的情况下维持出口成长,其政策规划与产业经营方式,有值得台湾借镜学习之处。