嫁接缺工机械化农改场研发国产机
台湾一年粗估有9千万株番茄苗的需求,但在农村长期季节性缺工下,各种苗场面临长期聘不到工人、也找不到娴熟嫁接的能手;为此台中农改场自西班牙引入一台半自动嫁接机,希望借此解决嫁接缺工的问题。
不过嫁接机一台造价270万,业者虽有兴趣却直呼太贵,农委会科技处表示,引入机器用于研发,也期盼农改场人员能在1、2年内研制出国产版的嫁接机,真正解决业者困扰。
新闻小知识:嫁接是将2种不同种的作物植茎接合,以番茄为例,就是将番茄的穗苗和截去头部的茄子苗接合,成为上身是番茄(穗木)、下身为茄子(砧木)的嫁接苗,让较强壮的茄子协助蕃茄顺利生长,同时因茄子吸水性低,可防止蕃茄因水分吸收过快而出现裂果。
番茄、茄子嫁接,抗病防裂果
最近台中区农业改良场出现一台来自西班牙的新宠儿,名为EMP-300 Silicon Clip的种苗嫁接机。这台驾接机在西班牙可以嫁接番茄和瓜果类的苗,不过目前台中农改场人员也只有测试番茄苗,瓜果苗还未测试。
现行的嫁接方式仍相当依赖手工,要将穗木和砧木削出截切面,靠近接合后再用橡胶套管衔接即可,看似只要销、接、套3个“简单动作”就可以完成,其实内含玄机;不只穗木和砧木的茎径要一致,斜切的面积要适中,太大可能会有病菌入侵、死亡,太小则不易愈合,所以娴熟刀工角度在嫁接过程中相当重要。

价格让业者买不下手,农委会:会研发国产机
不过这台机器要价270万元,让吕育家直呼“不可能投资。”光一个月要出8到10万株番茄苗的产量,就得添购5、6台以上,须一口气投资千万元;回头再看目前的人事费用,以需求量较大6、7月份需聘用20多名员工计算,每人最基本的120元时薪,一个月开销约38万元,“用机器还要算耗损率,怎么算买机器都是不合成本。”
农委会科技处技正刘兆烘表示,农委会引入机器主要是用作观摩学习,“我自己如果是业者,都觉得贵。”台中农改场准备自行开发国产机器,开发能让番茄和茄子完美嫁接的农机。