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如果农药都有身份证,毒性药理好查易懂,是否会减少恐慌?

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

近期农药争议沸沸扬扬,民众总是闻农药而色变,就连农民本身都不见得十分清楚农药资讯。目前国内登记农药有536种(含混合剂),但却缺乏透明易懂的整合资讯系统,可供方便查询,大众对农药虽担忧却无法取得更多资讯,恐慌也由此而生。

到底某项农药的毒性高低、用量用法为何、残留容许量又是多少?若想了解完整资料,民众可能必须分别连上多个网站查询,非专业者难以理解个中眉角,成为农药认知高门槛。

农药资讯分散各处,不利搜寻与沟通

目前较为完整的农药资料系统,为农业药物毒物试验所建立的“农药资讯整合检索平台”。在此输入农药的普通名称(例如:益达胺),可以查到此农药的植物保护资讯、农药厂商、许可证、药害发生地点等等。

但若想要更详细了解农药的使用范围,必须上防检局的“农药资讯服务网”。在“登记管理”条目下“登记农药查询”,输入农药名称后,可以查到核准使用此药的作物种类、使用时机、用量与稀释倍数,和注意事项等,也可看出个别项目是否为延伸使用。

有关农药毒性与安全资讯,则必须连结同一个网站的“毒理数据库”条目,连到“农药安全资讯数据库平台”,输入农药名称后,可以看到此药的毒性资料与毒理数据,选择“汇出农药安全资讯”。或是选择“GHS化学品全球调和制度”条目,选择农药MSDS范例,也可下载某项农药的安全资料表。

以农药“益达胺”为例,经过查询后汇出的农药安全资讯(下图),可以看到建议用途与限制使用。但没有制造或输入者的资讯,危害辨识资料则是空白。

上下游制图说明何谓农药毒性

更详尽实用的农药资讯,民众和农民都需要

农药认知的普及化,可从民众最关心的问题着手。譬如大家最常问的:农药是否能洗得掉?这关乎农药本身是属于接触性或是系统性。前者是喷洒于植物表面,可以清洗去除;若是后者,则会进入植物体内移行,只能等它自行消退,无法从外表清除。然而这项指标,也无法从目前的农药查询系统当中看出。

至于农药是脂溶性或水溶性,也是民众在意的话题,同样牵涉到能不能用清水洗掉、泡茶会不会溶出,不过同样也查不到相关资讯。

对实际操作的农民而言,更需要熟知药理,才能精准用药。尤其是每种农药的作用机制,譬如杀虫剂,是透过神经肌肉毒、抑制生长、或是破坏肠胃的机制来杀死害虫?农民若能取得详细资料,便能交替使用不同类别的农药,避免抗药性产生。

然而查询药毒所“农药作用机制及化学分类检索”网站,也只能看到农药的化学名称和分子式等简单的基本资料,至于如何对植物发生作用?还是得问专家才懂。

农药管理机制复杂,也须清楚说明

即使连结以上网站查到农药所有相关资讯,还必须了解农药管理机制,才能顺利解读。
譬如,某支农药有制定残留容许量的作物有数十种,并不代表国内的这些作物都可以使用这支农药。防检局副局长冯海东解说,实际可以使用的作物,只有“农药使用范围”内列出的项目。至于不在使用范围、却有制定容许量的,是进口农产品另外申请的,国内作物仍不得使用。

反过来看,国内核可使用某农药在某项作物上,也不一定都有对应的残留容许量标准。冯海东说明,大多数项目都可找到相对的容许量,不过LD 50大于10000的低毒性农药,得以免订容许量。还有些早期的农药,使用上比较不会残留的,可能会没订,未来还会逐渐补上。

还有一种情形是农药核准到制定容许量中间的时间差。再举氟派瑞在茶树上的例子,在农药使用范围的资讯可以看到105年11月就核准使用,可是容许量标准到最近才公告,日前又被废止。在这段期间内,由于没有容许量标准,此药在茶树会暂时处于可使用但必须零检出的状态。

提升农药透明度,方能增进产消双方彼此理解

除了已登记的农药查询系统需要整合、资讯解说需更平易近人,以提高民众理解、降低多余疑虑之外,新药上市前审核过程,也亟需公开透明。

以目前的农药查询系统,皆无法查询到有哪些新药正在申请,试验做到哪个阶段、由哪些试验单位执行等资讯。以致于当有新药开放,即便经过专家重重审核,仍易引起反弹声浪。

否则即使是负责建立检验方法的食药署,这回也面临新药核准、却来不及纳入现行310项农药多重残留分析方法的项目中的窘况。即使食药署说明可先以国外方法另外检验,但这显然不在例行的农药残留监测体系之内,要严谨把关恐怕仍力有未逮。
冯
海东表示,新药审查要公开到什么程度需要再研究看看,要跟业界讨论达成共识,因为有些资讯会涉及业者的营业秘密,如果政府将之提早揭露,业者可能根本就不来台湾申请登记了,故仍必须谨慎思考沟通。

农委会主委林聪贤已承诺,未来农药从案件受理到审查,都会朝向资讯透明、广纳意见方向迈进。若能再考虑建立既有农药的资讯整合平台,并提升易读性与应用性,更是促进生产者与消费者双方良性互动的一把钥匙。

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