源头管制货号分离基改标示不需等三年

文/陈儒玮(校园午餐搞非基行动团队成员)

卫生福利部食品药物管理署日前( 2014/12/22)公布“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”等三项法规，明订自2016年起食品中只要含有基改食品原料都需标示、非基改食品原料之非故意掺杂率下修至3%，以及散装食品基改标示分三阶段施行至2018年全面落实。(参考：2016年基改食品原料全都露 散装食品分三阶段至2018年全面落实标示)

欣见食药署于基因改造食品标示法规的实际进展，虽然非故意掺杂率并未信守年初承诺比照欧盟下修至0.9%，或许是目前业者及政府协议暂行的数字。然而，在现已有“追溯追踪系统”、“基改与非基改各有专属货号”的法规之下，何以包装食品、食品添加物的基改标示却要从2016年才开始执行，散装食品更迟至2018年才能全面落实，着实令人不解与心急。

源头管制 货号分离

2013年11月9日，卫福部就已公布《食品及其相关产品追溯追踪系统管理办法》，其中明订食品业者于食品及其相关产品供应过程之各个环节，应经由标记得以追溯产品供应来源或追踪产品流向。

2014年10月，更将基改及非基改玉蜀黍、玉米粒、大豆、大豆粉等10项列入中华民国输出入货品分类号列，分别有自己的专属货号。既然源头都已分类控管并建立追溯追踪管道，为何基改食品标示却要等到三年后才能全面实施？

散装食品标示立即可行

对于包装食品业者来说，标示需时较久或可理解，例如更改印制包装需要过渡时期以避免成本浪费，但对于散装食品而言，时程推到三、四年之后才能实施，站在消费者的立场，实在说不过去。尤其散装食品业者只需于陈列贩售之场所，采用长宽大于2公分之卡片或标示牌(板)，或是使用长宽不小于0.2公分的标记(签)，以利消费者能明显辨别基改或非基改食品，就算符合基改食品标示新制法规。

简言之，市场摊贩只要向上游进货厂商询问产品是否使用基改原料，拿块长宽大于二公分的纸板，手写标明此产品为基改或非基改，如此根本无须耗费多余的成本，剩下就交给消费者自行选购即可，为何需要等三年？

不要三阶段 基改食品标示应尽速全面落实

基改标示遵行事项草案甫公布三天后，卫福部长蒋丙煌回复田秋堇委员质询时允诺，将研议是否能提前于2015年6月实施。

我们深切期盼能尽快撤除目前公告三阶段草案的进程，同时全面将基改标示规范实施于所有食品，让大量食用黄豆制品的台湾民众能享有食物知情权及选择权，避免基改食品所带来的不确定风险。

原文刊载于20141225苹果即时论坛：基改食品标示 切莫再等三年，本文稍予增修。