加拿大传出疯牛病病例食药署：若评估风险提高将暂停进口加拿大牛肉
近日政府打算开放美国、加拿大的六项牛杂碎进口，昨晚加拿大却传出二○一一年以来首例疯牛病病例。加拿大官方昨晚通报我国卫福部食药署，亚伯达省的一只病牛经检验证实感染牛海绵状脑病，尚未送入屠宰场，不过关于牛只年龄、感染原因还有待调查。
食药署长姜郁美说，关于牛只感染疯牛病的细节，加拿大官方仍在调查，而若这项病例若让加拿大在世界动物卫生组织（OIE）的牛海绵状脑病状态风险提高，我国将暂停加拿大牛肉进口。
食药署表示，加拿大昨晚通报我国，证实加拿大亚伯特省(Alberta) 发生一例牛海绵状脑病新案例，病牛在农场发现，经过兽医师安乐死后，取样检验证实为牛海绵状脑病，病牛并未送屠宰场屠宰，尚未进入食物供应链，目前正在调查病牛的年龄、感染来源。
台大兽医学系教授周晋澄说，OIE将各会员国的牛海绵状脑病风险分为三个等级，分别为可忽略风险等级、控制风险等级及未定风险等级。OIE目前将加拿大列为控制疯牛病风险国家，美国、澳洲则列为可忽略疯牛病风险国家。
周晋澄认为目前需要先厘清加拿大该只病牛的年龄，以及是典型还是非典型的狂牛病症，不过加拿大很注重牛只的管理与产销履历，一旦监测出状况就即时通报，这是比较正面的态度，相比之下，美国的牛只生产履历管理较宽松，而且通报的案例多半归类为非典型疯牛病，不在OIE的风险评估范围内，因此形成美国的疯牛病风险比加拿大低的情况。
典型的疯牛病，是牛只喂饲含其他反刍动物的脑部或脊髓组织的饲料后所引发，而非典型的疯牛病则是与跟污染饲料无关的散发型疯牛病，主要是动物体内自发性产生异常普利昂蛋白质，而非透过饲料感染。
周进澄说，典型疯牛病对人类的影响，目前研究较多，已知的确会产生人类的疯牛病，但根据一些研究资料显示，非典型疯牛病的发病案例虽然较少，但是无法完全解除对人类的影响，欧盟今年中也将提出这方面的明确结论。
姜郁美表示，根据台加牛肉协议，加拿大发生疯牛病病例必须立即通知我国，并提供所有相关资料，我国后续将检视加拿大依据OIE规范进行的调查结果，必要时调整进口管制措施，若OIE调高加拿大的牛海绵状脑病状态风险，我国将暂停加拿大牛肉进口。