幸福农庄:自然农法，我们的耕作与生活

文 。摄影 / 詹雅婷、陈慕容

“回头追溯几个世代，我们的祖先就算是没有农药，还是有食物可以吃，所以农药其实不是农业的必需品，而是人类追求快速、方便、偷懒的一个手段。”目前正在推广秀明自然农法的陈惠雯表示，用最简单的言语去诠释秀明自然农法，不用农药、不用肥料，重回与自然环境共生的耕作方式。

在三芝、淡水交界成立幸福农庄的夫妻陈惠雯、黎旭瀛，从 2001 年开始施行秀明自然农法的耕作方式到现在，已有十年的时间。陈惠雯表示，他们种出来的作物，与一般惯行农法的差别在于，自然农法种出来的植物，味道很浓、也很耐放，曾有很多吃过的人会说，“这就是我小时候吃的味道”。

每个时期的不同活动 希望有更多人来参加

而目前幸福农庄资金来源的部分，是以加入会员的方式募集为主，固定每个月的缴一次费用，每次来协助作一些农作，但是可以带农作物回家，不限次数；也办了许多活动，随四季不同，把场地跟大家分享，春天开放大家来插秧，夏天开放大家来玩水、看萤火虫，秋天开放大家来收割、办田间音乐会。

长期推广下来，也有年轻人觉得这种生活是他想要的，“像是竹科工程师，提早退休，在花莲买地”。陈惠雯表示，目前有大约三十到四十位的人受到自然农法的吸引，也像这个竹科工程师一样，买一块地自己种、自己吃，遍布台湾各地。

台湾农业政策 如果改变方向会更好

陈惠雯觉得，台湾政府对于农药的政策很奇妙，会补贴农民买农药和除草剂，但是其实农药跟除草剂都是对环境有害的，毕竟台湾地狭人稠，其实是适合发展“质”而不是“量”。

她也认为，政府应该要多花一点钱在生态农业方面，而不是补助买农药、肥料、除草剂，有些农民会认为“若农药真的对环境有害，那政府怎么会补贴”的这种想法，有时参加会议的时候，政府也会认为有机农药只是一小部分的农民，应该要照顾到大部分的农民。但若补贴好的农业，让大家吃到安全的食物，这样才应该叫做公平、公益。

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