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内城联“禾”国-2012中秋友善米ECSA

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

日和教育基金会的成立即是以推广环境保护为目的,希望人类以谦卑、关怀的心善待土地,并向大自然学习。运用“民以食为天”的生活基础,教育民众“吃在地、当令当季”的低碳健康饮食。近年来积极扮演生产者和消费者之间的桥梁,寻找“友善耕作”的小农,将其产出推广给消费者食用,让坚持不使用农药及化肥的有机耕作者安心生产,同时也让大家有安心健康的食材可以享用。

去年,基金会集结几位从农年纪很轻的宜兰稻农,支持他们不用农药、手捡福寿螺的生态友善耕作,将收成后的一期稻作,作为丰艺电子公司员工及客户的中秋赠礼,让送礼的心意,化为“爱护土地,关心健康”的最佳表达,结果大受好评。今年,我们期望这样的友善米能扩大影响,让更多农人愿意投入有机耕作,只要秉持环境和健康的理念,消费者就能有更多安全的食物来源。

透过在地的阿辉,希望可以招揽同村的农人一起加入,很高兴同村的枝成叔仔欣然同意,而他长年心中的有机种植涟漪,刚好被阿辉顺势推波助澜;另一位原本有可能加入的农友,最后虽然只肯释地承租,却也让计划得以扩大面积,将地转由勇敢的茶来耕作。

去年因为参加茶举办手插秧活动的徐苑斐也加入计划,二人对社会议题的关注和农业的喜好,更是一拍即合,让茶虽只是二年种稻经验的新手农夫,收了第一个一起教学相长的徒弟;舜杰在思考下一阶段的人生规划时,正巧在社团中认识了茶,二人对社会议题的行动力,让彼此的信任度向心力无疑,因而茶收了第二个徒弟;师徒三人组就这样产生,一起共耕于2甲8分地,成为内城的新移民。

枝成叔仔 (8分地)+阿辉&阿娟夫妻(4分地)+茶肥杰师徒三人组(2甲8分地),让“联禾国”得以成军,今年将由这些伙伴,一同种好米。现在就先来为各位介绍我们今年友善米生力军的成员吧!

黄枝成(叔仔),超过半百的岁数,因为阿辉都称他叔仔,所以我们也都跟着这样叫他。30几年半农半土木的职业生涯,7年前的突发急性高血糖症状,半年的床榻休养,想到的是“就算现在身拥亿万家财,也呒路用”。问他为什么想做有机,他说十几年前就有打算,但因为销路问题而作罢。近年来,层出不穷的食品安全问题,让这个深埋心中的有机想望,激起了一阵阵的涟漪。直到同村年轻人阿辉的邀约,终于让他突破销售困难的心防,加入101年的友善米行列。相信做农的不二法则:耐心、用心、爱心对待作物。

赖汉辉(阿辉)&曾俪娟(阿娟),皆为内城人,相同理念促成了隔壁两村的联姻结合。阿辉平日任职于食品厂,俪娟则与朋友合伙成立清洁工作室,忙碌的双薪生活,为的是二老二小的三代同堂家庭而打拼。为了想过蛮荒生活和养老打算,尝试做业余农夫,在经历去年高潮迭起的初次种稻经验后,更加坚定走无毒农业的路。茹素十几年的阿辉和个性善良的俪娟,期望能以自身能力帮助生活上弱势的人。

阿辉&阿娟的种稻小故事

李婉甄(茶),67 年次,台中人。学得是时下流行的电脑资讯相关,但她却换工作的经验丰富,在彻底了解原因后,从生存的方式、生活的态度及看社会的角度找到最渴望的务农之路。自给自足的求生方式,对安全健康食物的重视和担任为社会基层发声的义工,少年农夫+为人子女+日日春义工,多重角色的她,每一天都过得踏实而精彩。

茶的部落格“身土不二之路”

徐苑斐(阿肥),71 年次,台北市长大的都市囝仔。也许是骨子里有隐性的农人基因,国小就对种东西有兴趣,即使将吃剩的水果子及菜苗胡乱一埋,但内心却充满喜悦。大学念景观,研究所学城乡规划,虽没有直接的农业专业背景,但总是离不开和土地的连结。或许真的天生怀有农人的细胞,酿水果酒可以看书自学,还真的成功有了些珍藏呢!2012 年决定跟茶一起学习种稻,成为一个真正的农夫。

刘舜杰,接近不惑之年,台北三重埔人。从大学的生命科学系学习基因、细胞到研究所念环境教育,退役后走入教职到担任精障社工。对外在的自然环境及深层的人性心理期望找到一种连结,所以他选择务农,用最亲近土地的方式邀请被边缘化的朋友们,投入拥有最大胸襟的自然怀抱中,重新在社会结构里建立更宽广的空间。暨老师、社工的社会角色扮演后,农夫是他现在的职称。

去年,友善米结合的是不同人不同地区但相同理念的小农。今年,我们全部以内城为基地,结合了新增的下乡新农和在地农友,耕作面积扩大了四倍,但我们仍就只有一个共同的理念“友善种植-为土地、为健康”,因为这六位伙伴而“内城联禾国”正式成军。这也意谓着我们可以产出更多好米,维护更大面积土地的洁净,照顾更多人的健康。

如果您想成为享用好米或分享好米的人,竭诚欢迎您继续关心内城联禾国的发展,并给予我们支持与购买

 

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