超用心的香菇放山鸡汤,寒冬中温暖上市
寒冷的冬天,来碗香喷喷的香菇鸡汤最暖胃,只是在食品安全风波不断的现今,吃下肚的食物必须兼顾美味和健康,才能让人放心大快朵颐。有心肉铺子听见大家的渴求,经过无数次的调整,终于推出这款“只加盐,不加其他人工调味料”的香菇放山鸡汤,单纯以红萝卜、白萝卜和鸡骨、鸡肉久熬汤头,提点出放山土鸡翅的Q弹及香菇的鲜嫩,如此用心不惜成本,只希望能让您喝上一口最原始天然的美味鸡汤……
有心肉铺子一直以“推广真食物”为己任,除了持续与台湾在地农民合作,找到多种类的无毒肉品供大家选择,铺长郭医师更从没停下研发熟食的脚步,尤其是在冷飕飕的天气中,郭医师说,若能品尝热呼呼的香菇鸡汤,无论是何时、何地,都能让人彻底放松、精神百倍。
“一般的香菇鸡汤多以香菇萃取物调味,但我们是将整朵香菇放进去煮,还能够清楚看见香菇的形状。”谈起自家的香菇放山鸡汤,郭医师可是有着满满的信心,不惜成本使用大量红、白萝卜熬汤,为的是让食用者吃出食物的真甘甜,再加上产销履历的放山土鸡翅,完全不添加防腐剂、味精和其他人工调味料,如此的用心,就是希望能让大家都能喝好汤,暖暖的度过这个寒冷的冬季。
