‘农村要发展，就要有自己的文化’－拜访“西瓜大王”陈文郁侧记

编按：农友种苗陈文郁先生于2012年12月7日过世，这位具有利他精神的农业创新者，对农业有很多独到见解，本文为旗美社大于2007年拜访陈文郁先生后写下侧记，原文曾截录刊登于【乡间小路】96年6月号。其他关于陈文郁的深入阅读，请点选这里。

文／锺景生（时任高雄县旗山区社区大学副主任）

【背景资料】：

2005年Discovery 频道与行政院新闻局合作的《台湾人物志》系列节目，在历经大众踊跃票选与推荐过程，以及远见杂志不断地讨论与确认之后，终于选出六位在不同领域，却都足以代表台湾走向全世界的台湾人物。六大领域与获选之代表分别为张惠妹（大众文化与娱乐）、刘金标（商业经济）、李昌钰（科技新知）、证严法师（社会公益与环保）、林怀民（人文艺术）以及陈文郁（农业科技）。

82岁高龄、拥有“西瓜大王”美誉的陈文郁先生是台湾蔬果育种第一把交椅。过去60几年来，全世界有6个西瓜品种入选全美园艺新品种大赛（All America Selections， AAS）当中，陈文郁所创设的‘农友种苗公司’就占了4个，突显陈文郁先生卓越育种的研发技术。

陈文郁的西瓜行销全球50多个国家，全世界有四分之一西瓜种籽来自台湾，“农友种苗”就是主要的种籽来源。不过对他而言， “每一颗种子都是一份责任”，所以他还是持续努力研发新的品种，希望借由他的种子，让全球农民的生计能够持续的提升。

品种名为“华宝”、一颗可达10几公斤的大西瓜、无籽西瓜、圣女小番茄，品种名为“香华”、“蜜世界”、“天华”的高价洋香瓜，及多种南瓜的种子，都是陈文郁所创设的“农友种苗公司”所培育出来的。陈文郁为了让年幼的孙子喜欢吃番茄，培育出圣女小番茄，引进美国后掀起风潮，年产量2,000万公斤，占美国该类番茄五成市场。

‘农友种苗’目前在大陆厦门、上海、印度、越南、泰国、新加坡等东南亚热带地区都设有分公司，育种技术与营运总部留在台湾，生产基地在海外，包括东南亚、大陆、意大利、丹麦。

陈文郁：农业是最和平的，农民最老实也最没钱赚

2007年3月15日旗美社大的工作人员、新兴社大“农业与农村学习”课程的修课学员以及旗美地区从事农业经营的农民，一群人相约去拜访享誉世界的“西瓜大王”陈文郁爷爷，若非Discovery 频道《台湾人物志》节目的介绍，生为台湾人的我们还真不知道在我们的邻居（位于高雄县仁武乡拷潭村）住着这么一位名人。也许，因为他是一位从事农业而非高科技、演艺等媒体所关注的人，所以很难让一般人注意到，其实这也说明现今“农业”所面临的困境。

当我们寻寻觅觅来到“农友种苗公司”位于仁武乡的“凤山研究农场”，映入眼帘的是老旧房舍以及满园色彩缤纷的蔬果花卉，那种“柳暗花明又一村”的惊艳心情是一路在工业区机械吵杂、空气污浊间蜿蜒寻觅后所获得的回报。趁著南部炎热太阳尚未完全发挥赤热魅力之前，农场场长先带着我们在各色蔬果花卉间“寻花问柳”一番，看着满园或红、或白、或紫、或彩色的矮牵牛，以及各色的甜椒，才发现农业科技其实是人与自然合作的高科技产业。

逛完满园春色后，来到简朴的会议室观看简报，工作人员招待的鲜红饱满多汁的西瓜，一时忘记现在到底是夏天还是乍暖还寒的初春。满脸笑意、身影高晀的陈爷爷开完公司晨报后赶来与我们座谈。

陈爷爷一开始就说，农业是最和平的，农民的特质是老实、艰苦、最没钱赚，但是，每天生活在大太阳底下，却是最健康的。他提出一个观察现象来说明从事农业者的朴实。每年举办一次的农业联合年会，来自产官学界的农业经营及研究者齐聚一堂，每次看到许多人身上所穿的西装多是几十年以上的旧衣，可见要靠农业经营赚大钱是很难的事。

但是，务农者从土地所获得的回馈却是健康。从他身上看到的朴实无华、和善亲切气质，很难让人与身价数亿的企业家联想在一起，也许，这就是一位终身与土地、农作物为伍者所散发的内敛热情。

（原文曾节录刊载于【乡间小路】33卷第6期，96年6月号 ）